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GMO 표기 강화에 식품업계 '비상'

GMO 완전표시제 도입으로 식품업계가 제조·가공 단계에서 GMO 원료를 사용했다면 최종 제품에 유전자변형 성분이 없어도 의무적으로 표기해야 한다. 간장, 식용유 등 주요 가공식품이 모두 대상이 되며, 소비자 인식 혼란과 원료 관리 부담이 커진다는 우려가 크다. 업계는 표시 문구와 적용 범위 세부 기준을 주시하고 있다.

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속도보다 내실···식품업계, 확장 전략 보수화

고환율과 원가 부담이 이어지면서 식품업계는 올해 경영 초점을 내실에 두고 있다. 글로벌 경쟁력과 수익성 관리, 리스크 대응이 핵심 과제로 부상했으며, 투자·운영 방식을 재점검해 외형 성장보다는 관리 강화를 추진한다. 비용 통제와 효율성 확보가 업계 성과를 좌우할 전망이다.

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30대 오너 3세 앞세운 식품업계···신사업 성과 '시험대'

국내 식품업계가 내수 침체와 기존 사업의 성장 한계를 넘기 위해 30대 오너 3세 경영진을 신사업에 전략적으로 배치하고 있다. 오리온, 농심 등 주요 식품사는 바이오, 헬스케어 등 신성장동력 확보에 주력하며 경영성과 책임이 큰 폭으로 강화되는 양상이다.

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미래 성장 엔진은 바이오···국내 식품사, 의약·헬스케어 투자 속도

식품업계가 내수 소비 정체와 원가 부담 등 기존 성장 전략의 한계로 바이오, 의약, 헬스케어 등 신사업 진출에 속도를 내고 있다. 대상은 독일 아미노사 인수로 글로벌 의약시장에 진출하고, CJ제일제당과 오리온도 바이오 투자 확대에 나섰다.

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'저속노화' 논란 확산에···협업 식품기업, 셈법 '복잡'

저속노화 트렌드에 맞춰 협업을 확대해 온 식품업계가 정희원 대표를 둘러싼 사생활 논란으로 전략 수정에 들어갔다. CJ제일제당, 매일유업 등은 정 대표의 이름과 이미지를 제품 포장과 홍보물에서 제거하고, 인물 중심 마케팅을 최소화하고 있다. 판매는 지속 중이다.

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해외 증설, 국내 동결···식품사 생산 양극 전략

식품업계가 해외 시장 확장에 집중하며 생산 전략에 뚜렷한 양극화가 나타났다. 삼양식품·농심은 해외 생산시설 증설과 글로벌 공급망 구축에 대규모 투자를 단행하는 반면, 매일유업·빙그레 등은 내수 침체와 인구 감소로 국내 공장 증설에 소극적이다. 해외 판매법인을 중심으로 글로벌 수요 대응에 속도를 내는 양상이다.

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K-푸드 수요 회복··· 삼양·풀무원·오리온 중국 재공략 본격화

한중 관계 개선과 K-푸드 인기에 힘입어 중국 내 수요가 빠르게 회복 중이다. 식품업계는 삼양식품, 풀무원, 오리온을 중심으로 현지 생산설비 증설과 현지화 전략을 강화하며 매출 성장을 견인하고 있다. 다만 정책 리스크 등 불확실성도 남아 있어 안정적 현지 기반 구축이 중요하다.

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식품업계, 원가·가격·내수 '삼중고'···돌파구 찾기 고심

식품업계가 고환율 장기화로 인해 원가 상승, 가격 동결, 내수 부진의 삼중고에 시달리고 있다. 원재료 수입 원가 부담은 커지지만 정부 단속 강화로 가격 인상이 어렵고, 소비 위축과 판촉비 증가는 실적 악화를 초래했다. 기업들은 비용 절감과 구조조정에 집중하는 상황이다.