"키오스크도 옛말"···주문·발주에 조리까지, 프랜차이즈 'AX' 시대

프랜차이즈 업계가 주문·결제 자동화에서 한 단계 진화해, AI 전환(AX)을 중심으로 매장 운영의 전 과정을 혁신하고 있다. 주요 가맹본사는 로봇, 비전AI, 자동발주 시스템 등 첨단 기술로 비용 절감과 효율화를 추구하며, 편의점 및 외식업계 전반에 스마트 매장 도입이 확산되고 있다.

유통일반 2026.07.03 16:11

"엄마 여기 엄청 싸"···신세계, '찾아오는 오프프라이스' 만들다

신세계백화점이 팩토리스토어 강남점을 확장 리브랜딩하며 오프프라이스 매장 사업을 강화했다. 의류 중심에서 패션·라이프스타일·가전·뷰티 등으로 상품군을 다각화했고, 직매입 역량을 강조하며 최대 90% 할인 혜택을 제공한다. 새로운 매장 동선과 브랜드 다양화, 해외 진출 확대도 추진한다.

채널 2026.07.03 16:04

K뷰티 신화 다시 쓴다···'세계 1등 화장품 강국' 현실되나

국내 화장품 수출이 올해 상반기 70억달러로 역대 최대를 기록했다. 한때 중국 의존도가 높았던 K뷰티는 미국을 중심으로 일본, 유럽, 동남아 등으로 시장을 넓혀 세계 2위 화장품 수출국에 올랐다. K콘텐츠와 ODM 기업 경쟁력, 다양한 해외 채널 확보가 성장 배경으로 평가되며, 프랑스와의 격차도 빠르게 좁혀지고 있다.

패션·뷰티 2026.07.03 15:35

배민·쿠팡이츠, 1인 주문 지원 확대···혼밥 시장 경쟁 '장기전'

배달의민족과 쿠팡이츠가 1인 주문 전용 서비스의 배달비 지원 프로모션을 연장하며 혼밥 수요와 1인 가구 증가에 대응하고 있다. 양사는 최소주문금액 없는 메뉴, 배달비 지원 등 차별화를 통해 이용자 확보 경쟁을 심화하고 있으며, 최근 퀵커머스와 운영시간 확대 등으로 경쟁 영역을 넓히고 있다.

식음료 2026.07.03 15:30

'회생 무산' 홈플러스···14일 내 2000억원 못 구하면 문 닫는다

법원이 운영자금 조달 실패를 이유로 홈플러스의 회생절차를 폐지하기로 결정했다. 14일의 즉시항고 기간 내 2000억원 운영자금을 확보하지 못하면 회생이 무산되고 청산 절차에 돌입할 전망이다. 최대주주인 MBK파트너스와 최대 채권자인 메리츠금융의 자금 지원 이견으로 책임 공방이 이어지는 가운데, 협력사들의 연쇄 도산 우려도 커지고 있다.

유통일반 2026.07.03 14:51

자금조달 벽 넘지 못한 홈플러스···법원, 회생절차 폐지 결정

법원이 홈플러스가 제출한 회생계획안의 수행 가능성이 부족하다고 판단해 회생절차 폐지를 결정했다. 수정 회생계획안에서 점포 축소와 인력 감축을 통해 비용 절감을 추진했지만, 법원은 필수 운영자금 2000억원의 조달 방안이 미흡하다고 봤다. 14일 내 즉시항고 가능성은 남아 있다.

유통일반 2026.07.03 11:33

사업 재편 나선 CJ제일제당···인력구조 변화에 관심 집중

CJ제일제당이 바이오 사업 부진에 따라 기존 식품·바이오 중심 사업체계를 해체하고, 라이프스타일식품, 기술소재, 핵심소재 등 3개 부문으로 조직을 재편했다. 기술 경쟁력과 수익성에 집중하면서 사업별 포트폴리오를 조정하고, 이에 따른 추가 인력 재배치가 불가피할 전망이다.

식음료 2026.07.02 18:14

에스티로더發 경고등···화장품업계 '보안 점검' 속도

글로벌 화장품 기업 에스티로더의 인사관리 시스템 해킹 사건을 계기로 국내 화장품업계가 내부 보안 체계 점검에 나섰다. 고객정보뿐만 아니라 주민등록번호, 계좌정보 등 임직원 정보 유출 우려가 커진 가운데, 아모레퍼시픽·LG생활건강 등은 글로벌 수준의 보안과 정기점검을 강조했다. 업계는 내부 HR·ERP 시스템과 공급망 전반의 보안 역량 강화를 기업 경쟁력의 한 요소로 보고 있다.

패션·뷰티 2026.07.02 16:13

농심, 오너 3세들 전진 배치···"7조원 승부수는 해외"

농심이 오너 3세들을 미국, 중국 등 주요 해외 법인과 글로벌이커머스 TF에 전면 배치하며 글로벌 사업 강화에 나섰다. 국내 시장 성장 둔화와 2030년 매출 7조3000억원 목표 달성을 위해 해외 법인 운영, 온라인 판매 채널 확대, 생산능력 강화 등 중장기 전략에 집중하고 있다. 업계는 농심의 성패가 해외 사업 성장에 달렸다고 본다.

식음료 2026.07.02 15:29

'990원 전복' 꺼낸 이마트···홈플러스보다 무서운 건 쿠팡

이마트가 990원 전복, 99원 생리대 등 초저가 전략을 앞세워 오프라인 매장 유입을 노리고 있다. 홈플러스 폐점에 따라 일부 반사이익을 얻고 있지만, 업계는 온라인 장보기 확산으로 쿠팡 등 이커머스와의 경쟁에 집중하고 있다. 이마트는 원가 경쟁력 강화, 통합 매입, 퀵커머스 및 O4O 서비스 확대 등으로 오프라인과 온라인의 시너지를 강화하고 있다.

채널 2026.07.02 14:45

국내도 해외도 '황금공식' 사라졌다···'경험'과 싸우는 면세업계

국내외 공항 면세점 산업이 고환율과 소비 패턴 변화로 수익성 악화를 겪고 있다. 코로나19 이후 국제선 여객은 회복됐지만, 면세점 매출은 기대만큼 늘지 않아 글로벌 면세업계가 수익성 중심 경영과 포트폴리오 재편에 나서고 있다. 경험 소비, 디지털 서비스, K콘텐츠 등이 새로운 경쟁력으로 부상하며, 가격 경쟁이 아닌 효율적 운영과 콘텐츠 강화가 생존 전략으로 부각되고 있다.

여행 2026.07.02 14:42

흩어진 해외사업 묶는다···롯데웰푸드, '원롯데'로 해외 공략 속도

롯데웰푸드와 일본 롯데제과가 싱가포르 합작법인을 설립해 생산, 물류, 유통망을 통합 운영하기로 했다. 이를 통해 글로벌 경쟁력을 확대하고 중복 투자 부담을 줄일 계획이다. 양사의 해외 법인은 두 자릿수 성장세를 이어가고 있으며, 합작법인 출범이 판매관리비 효율화와 수익성 개선에 기여할 전망이다.

식음료 2026.07.01 17:35

홈플러스 협력사들 "파산만은 막아달라" 지원 호소

홈플러스 기업회생 절차를 앞두고 협력사들이 정부와 채권단에 긴급 지원을 촉구했다. 전체 4603개 협력사 중 47%가 매출 절반 이상을 홈플러스에 의존하고 있어, 파산 시 대규모 연쇄 경영난이 우려된다. 협력사는 탄원서와 서명지를 국민신문고와 서울회생법원에 제출하고, 신속한 긴급운영자금 지원을 요구했다.

채널 2026.07.01 15:45

컬리, 美 현지 물류 깔고 유통망 키운다

컬리가 미국 시장에서 사업 전략을 전환해 현지 냉동 물류망과 오프라인 유통, B2B 협력을 강화하고 있다. 현지 3자물류 도입, 식품 박람회 참가 등으로 바이어 발굴과 공급 채널 확대에 주력하며, 국내 중소 식품 브랜드의 미국 시장 진출도 지원하고 있다.

채널 2026.06.30 15:58

고윤정의 젝시믹스 vs 전지현의 안다르···브랜드 전쟁

국내 애슬레저 시장에서 젝시믹스와 안다르 등 주요 브랜드들이 정상급 배우를 기용하며 이미지와 정체성 경쟁을 강화하고 있다. 기능성 및 제품군이 평준화되면서 브랜드가 제안하는 라이프스타일과 소비자 경험이 시장 경쟁의 핵심으로 부상했으며, 해외 진출과 한류 스타 마케팅이 시너지를 내고 있다.

패션·뷰티 2026.06.30 15:54

급식·공항·휴게소 '삼각축'···풀무원푸드앤컬처 1조원 눈앞

풀무원푸드앤컬처가 위탁급식, 공항 컨세션, 휴게소 사업을 기반으로 사상 최대 실적을 기록하며 매출 1조원 돌파에 바짝 다가섰다. 대형 사업장 수주와 사업 다각화로 그룹 내 입지를 강화한 가운데, 북미 단체급식 시장 진출 등 해외 사업도 새로운 성장동력으로 부상하고 있다. 식자재와 인건비 부담을 고려한 수익성 관리와 현지화 전략이 향후 성패를 좌우할 전망이다.

식음료 2026.06.30 15:48

신동주 복귀 시도 또 실패···12전 12패

신동주 전 일본 롯데홀딩스 부회장이 경영 복귀를 위해 주주총회에서 12번째 이사 선임을 시도했으나 또 다시 실패했다. 신 전 부회장은 신동빈 회장 해임안과 정관 변경안 등도 상정했으나 모두 부결됐다. 주주총회 실패는 경영권 분쟁이 길어지는 동시에 그룹 내 신뢰도에도 영향을 주고 있다.

유통일반 2026.06.29 17:30

상미당홀딩스, SPC 3세 허진수 체제 출범···첫 과제는 수익성

SPC그룹 3세인 허진수 부회장이 상미당홀딩스 대표이사에 취임하며 경영 전면에 나섰다. 대규모 북미 시장 진출과 AI 스마트공장 구축 등 미래 투자에도 불구하고 영업이익과 순이익이 급감하며 재무 부담이 커졌다. 업계는 투자 성과를 신속히 실적으로 연결하는 것이 최대 과제라고 평가한다.

식음료 2026.06.29 16:59

문구 명가의 변신···모나미, 화장품 ODM 도전장

모나미가 학령인구 감소와 디지털 전환으로 문구시장이 침체되자 화장품 ODM 사업에 진출했다. 222억원을 투자해 자회사 모나미코스메틱을 설립하고 생산설비를 구축했으며, 정밀 플라스틱 금형 및 용기 개발 역량을 앞세워 차별화를 꾀한다. 치열한 경쟁과 낮은 가동률 극복이 관건이다.

패션·뷰티 2026.06.29 16:50

법원 판단 하루 앞둔 홈플러스···'2000억 해법' 운명 가른다

홈플러스가 서울회생법원에 수정 회생계획안 변경안을 제출하며 회생 가능성 입증에 나섰다. 핵심 점포 중심의 사업 재편과 비용 1조2000억원 절감, 흑자 전환 전망 등 사업성 개선 계획을 반영했으나, 법원이 요구한 2000억원 운영자금 조달 방안 실현 여부가 최대 쟁점으로 남아 있다.

채널 2026.06.29 16:45