최근 SNS에서 인기를 얻은 먹거리가 식품업계 트렌드를 주도하고 있다. 기업들은 두쫀쿠, 버터떡 등 유행 상품을 신속하게 출시해 단기 매출 상승을 이끌고 있다. 하지만 트렌드 변동성이 커지면서 재고 부담과 리스크 관리의 중요성이 대두되고 있다.
롯데쇼핑이 임재철 CFO를 중심으로 15년간 끌어온 중국 청두 복합개발 사업을 정리하며 본격적인 재무구조조정에 나섰다. 대규모 자산매각과 손상처리로 부채를 줄이고, 국내외 비효율 자산을 대거 정리한다. 확보한 재무여력은 성장성 높은 동남아 시장 등 글로벌 포트...
스타벅스코리아는 매장 수 확대와 프로모션 효과로 지난해 매출이 늘었지만, 인건비·임차료 등 고정비 증가로 영업이익과 영업이익률이 하락했다. 비용 급증과 재무 구조 악화, 저가 커피 브랜드와의 경쟁 심화로 수익성 회복 방안 마련이 시급하다.
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