'밥만 먹는 곳' 아니다···구내식당, 브랜드 체험 플랫폼으로 진화

최근 기업 구내식당이 신제품 테스트베드와 브랜드 체험 플랫폼으로 변모하고 있다. 식품기업과 단체급식 업체들이 신제품 시식, 셰프 협업, 팝업스토어 등 다양한 체험형 행사를 통해 임직원 복지는 물론 마케팅 효과까지 노리고 있다. 실제 현장 반응도 긍정적으로 확인되고 있다.

유통일반 2026.07.25 08:20

유통업계, 여름철 손질과일 경쟁···간편 소비 트렌드 공략

무더위와 1~2인 가구 증가로 손질과일 시장이 빠르게 성장하고 있다. 유통업계는 조각수박, 컷팅메론 등 소용량 상품 매출이 큰 폭으로 증가하면서, 상품 다양화와 손질 서비스 확대에 주력하고 있다. 온오프라인 모두 간편과일 수요가 확산되고 있으며, 맞춤형 손질 서비스 등 소비자 편의성을 높인 전략이 부각되고 있다.

채널 2026.07.25 08:00

'숙박' 넘어 '경험' 경쟁···호텔업계, 웰니스부터 키즈까지 체험형 호캉스 강화

호텔업계가 기존 객실 할인 중심의 호캉스에서 벗어나 웰니스, 미식, 키즈 프로그램 등 체험형 상품 경쟁에 나서고 있다. 운동, 교육, 브랜드 협업 등 차별화된 콘텐츠로 고객 만족도를 높이며 재방문을 유도한다. 가족 고객을 위한 키즈 콘텐츠, 프리미엄 웰니스와 미식 경험 등 다양한 체험 요소가 호텔 선택의 중점 요소로 부상하고 있다.

여행 2026.07.25 07:58

K푸드 성공 공식, 이번엔 술···식품업계 'K증류주' 키운다

국내 주류 시장이 침체된 가운데 식품업계가 프리미엄 전통 증류주를 앞세워 해외 시장을 공략하고 있다. CJ제일제당과 정관장이 신제품을 선보이며 미국 등 주요 도시 진출에 나섰다. K푸드 인기에 힘입은 전략이나 현지 브랜드 경쟁력과 유통망 확보가 관건이다.

식음료 2026.07.25 07:10

신제품도 가격도 아니다···'희소성'에 꽂힌 유통가

"1500병 한정.", "여기서만 판매.", "이번 달에만 만날 수 있는···." 최근 유통업계 홍보의 공통된 키워드로 신제품이나 가격 할인이 아닌, '한정판', '단독', '팝업', '굿즈', '드롭(Drop)'이 대세로 자리 잡았다. 고물가 장기화로 가격 경쟁력만으로 소비자의 발길을 끌고 지갑을 열기 어려워지자 '지금 아니면 살 수 없다'는 경험 마케팅을 내세우는 모습이다. 25일 업계에 따르면 롯데백화점은 지난 17일부터 국내 프리미엄 브루어리 오리지널 비어 컴퍼니(OB

유통일반 2026.07.25 07:01

이마트 품 안긴 신세계푸드···베이커리 승부수 통할까

신세계푸드가 이마트의 완전자회사로 편입되면서 그룹 식품 사업 재편이 마무리됐다. 상장폐지로 빠른 의사결정과 계열사 협업이 기대되며, 그룹 유통망을 활용한 베이커리 및 B2B 사업 확대가 추진되고 있다. 전체 매출의 40% 이상을 계열사 거래가 차지하는 상황에서, 외부 거래처 확보와 베이커리 경쟁력 강화가 향후 성장의 핵심 과제로 부상했다.

식음료 2026.07.24 17:08

CJ푸드빌 '뚜레쥬르' 가격 인상···이달 말부터 평균 8.2%↑

CJ푸드빌이 운영하는 뚜레쥬르의 빵과 케이크 등 76종 제품 권장소비자가격이 31일부터 평균 8.2% 인상된다. 데일리우유식빵과 뚜쥬맘계란토스트 등은 최대 300원 오른다. 최근 원부자재와 포장재, 환율, 유가 상승으로 인한 원가 부담 증가가 주된 배경이다. 단팥빵 등 일부 인기상품은 인상 대상에서 제외했다.

식음료 2026.07.24 17:06

신라면 컵·새우깡 오른다···농심, 다음 달부터 용기라면·스낵·음료 가격 인상

농심이 다음 달 1일부터 용기라면 18개, 스낵 23개, 음료 2개 등 총 43개 브랜드의 출고 가격을 평균 5.5~7.7% 인상한다. 주요 인상 품목은 육개장사발면, 신라면컵, 새우깡, 꿀꽈배기, 카프리썬, 웰치스 등이다. 봉지라면은 인상 대상에서 제외하며, 원가 절감 노력에도 불구 국제 정세에 따른 장기적 원가 상승으로 불가피하게 가격 조정에 나섰다.

식음료 2026.07.24 17:05

소유 아닌 구독···수익모델 전환하는 가구업계

최근 국내 가구업계가 제품을 판매하는 데 그치지 않고 구독 서비스를 앞세워 수익 모델 다변화에 나서고 있다. 24일 업계에 따르면 지난 6월 신세계까사는 프리미엄 수면 브랜드 '마테라소'에 구독 서비스를 도입했다. 이 서비스는 소비자가 36개월·48개월·60개월 중 하나를 선택해 월 구독료를 내고 납입을 마치면 제품 소유권을 넘겨받는 방식이다. 회사는 구매 방식을 다변화하고 고객 접점 확대를 위해 구독 서비스를 선보였다. 신세계까사가 마테라소

유통일반 2026.07.24 17:04

할인 넘어 경험으로···아울렛 '체류형 경쟁' 본격화

국내 아울렛 업계가 단순 할인 중심에서 벗어나 K패션, 식음료(F&B), 외국인 관광객 맞춤 서비스 등 차별화된 콘텐츠로 '체류형 공간' 전략을 펼치고 있다. 신세계사이먼은 국내 디자이너 브랜드를, 현대백화점은 외국인 특화 인프라를, 롯데는 가족 타깃의 식음료 구성을 강화하며 오프라인 집객력을 높이고 있다.

채널 2026.07.24 16:58

편의점 4강, 상반기 실적 발표 임박···승부처는 점포 효율

국내 편의점 4사의 상반기 실적 발표가 임박한 가운데 업계 전반에서 실적 개선 흐름이 이어질 전망이다. GS25와 CU는 두 자릿수의 영업이익 증가가 예상되고, 세븐일레븐은 분기 흑자 전환까지 점쳐진다. 이마트24 역시 점포 효율화를 통한 수익성 개선 여부에 관심이 쏠린다. 24일 에프앤가이드와 관련 업계에 따르면 GS리테일의 2분기 연결 기준 영업이익은 지난해 같은 기간보다 20% 이상 증가한 1000억원 안팎, BGF리테일은 10% 이상 늘어난 770억

유통일반 2026.07.24 15:46

인도 넘어 중앙아시아로···롯데웰푸드 해외사업 판 커진다

롯데웰푸드의 해외사업이 인도에서 카자흐스탄과 러시아 등 CIS 지역으로 확장되고 있다. 인도 생산력 강화와 카자흐스탄 내수 회복, 러시아 수출 증가가 맞물리며 해외 매출 비중이 커지는 모습이다. 해외 법인이 성장하며 국내 원가 부담도 일부 상쇄할 전망이다.

식음료 2026.07.23 16:41

"폐업도 책임지라고?"···잇단 법안 추진에 프랜차이즈 업계 '위기론'

정치권이 가맹점주 보호를 위한 가맹사업법 개정안을 잇따라 발의하면서 프랜차이즈 업계가 존폐 위기를 맞고 있다. 폐업보상제와 가맹본부 책임 확대 등으로 중소 프랜차이즈의 경영 부담이 커질 전망이다. 업계는 사업구조 변화와 비용 증가에 대한 우려를 나타내고 있다.

유통일반 2026.07.23 16:14

백화점 3사 AI 경쟁 본격화···고객 분석 넘어 영업 전략까지 바꾼다

AI 기술이 백화점업계의 새로운 경쟁력으로 부상하고 있다. 신세계백화점은 서울대학교와 공동 연구한 AI 고객 분석 기술로 ICML 논문에 이름을 올렸으며, 2억건의 쇼핑데이터를 활용해 개인화 서비스 기반을 마련했다. 롯데백화점은 생성형 AI 챗봇과 BI 에이전트로 고객 응대와 데이터 분석을 고도화했고, 현대백화점은 AI 어시스턴트로 맞춤형 추천 경험을 확대하고 있다. 업계는 AI 활용이 향후 경쟁력의 핵심이 될 것으로 전망하고 있다.

채널 2026.07.23 15:48

쿠팡풀필먼트서비스, 인천 물류센터 화재 판매자 재고 전액 보상

쿠팡풀필먼트서비스는 인천 서구 석남동 물류센터 화재로 피해를 입은 로켓그로스 입점 판매자의 재고 손실을 전액 보상하기로 했다. 화재가 발생한 구역뿐 아니라 불이 번지지 않은 창고의 상품까지 보상하며, 증빙 절차도 간소화해 경영 부담을 줄일 방침이다. 보상 규모와 절차는 8월 중순부터 판매자별로 개별 안내될 예정이다. 추가로 1대1 전담 상담 창구와 지역사회 지원도 진행한다.

채널 2026.07.22 17:39

"화덕 앞에서 이탈리아 한 끼"···CJ푸드빌 '올리페페' 강남점 가보니

CJ푸드빌이 서울 강남대로에 네 번째 올리페페 매장을 오픈했다. 오픈 키친과 대형 화덕, 이탈리안 와인 셀러 등으로 도심 속 이탈리아 식문화를 선보이고, 다양한 정통 메뉴와 프리미엄 공간 경험을 제공한다. 강남 프리미엄 상권에서 차별화된 미식 경험 확장에 나선다.

식음료 2026.07.22 17:07

글로벌 투자 늘리는 신세계그룹···국내유통업 뛰어넘는다

신세계그룹이 글로벌 호텔 개발과 AI 데이터센터 구축을 추진하며 해외 투자를 확대하고 있다. 오코그룹과 5억달러 규모 조인트벤처를 설립해 아시아와 북미에서 럭셔리 호텔과 레지던스 개발에 나서고, 미국 AI기업과 협력해 국내 최대 AI 데이터센터를 구축하는 등 사업 포트폴리오 다변화 전략을 강화하고 있다.

채널 2026.07.22 16:49

쿠팡 32센터 화재, 물류 차질 불가피···이커머스 시장 영향 '촉각'

인천32물류센터 화재로 쿠팡의 배송 차질이 장기화할 가능성이 제기됐다. 수도권 대형 물류시설의 가동 중단으로 일부 상품 품절과 배송 지연이 발생하면서, 경쟁 이커머스 업체들이 반사이익을 얻을 수 있다는 전망이 나온다. 소비자 구매처 이동과 판매자들의 채널 다변화가 이어지며 업계 경쟁 구도가 변화할 가능성도 있다.

유통일반 2026.07.22 16:30

김치부터 디저트까지···면세점 점령한 K-푸드

면세점 업계가 화장품과 명품을 넘어 K-푸드를 새로운 성장동력으로 육성하고 있다. 김치, 전통주, 건강기능식품, 디저트, 간편식, 차 등 다양한 상품군으로 확대 중이다. 개별여행객 증가와 K-콘텐츠 확산에 힘입어 K-푸드는 외국인 관광객의 핵심 집객 상품으로 부상했으며, 소포장 및 단독 면세 상품 개발과 호텔·계열사 협업 등 차별화 전략을 강화하고 있다.

여행 2026.07.22 15:35

홈플러스, 회생절차 연장에 영업 정상화 착수···"67개 핵심점포 재개장"

홈플러스가 서울회생법원의 회생절차 연장 결정에 따라 기업회생(DIP) 자금이 집행되는 대로 임시 휴업 중인 핵심 점포 67곳의 영업을 우선 재개한다. 상품 공급과 온라인 영업도 단계적으로 정상화하고, 확보한 자금은 상품대금, 임대료, 직원 급여 등 운영 비용 지급에 우선 투입한다. 부실 점포 37곳은 순차적으로 폐점하는 등 구조혁신과 비용 절감을 병행할 계획이다.

채널 2026.07.22 10:41