식음료

"BBQ 잡아라"···치킨 프랜차이즈, 美 진출 봇물

치킨 프랜차이즈 업체들이 북미 시장 공략에 공을 들이고 있다. 국내 치킨 시장 성장이 둔화하면서 새로운 시장에 눈을 돌리는 것이다. 한류 열풍으로 한식에 대한 관심이 증가하고 있다는 점도 북미 시장 진출을 가속화 하는 이유로 꼽힌다. 22일 관련 업계에 따르면 교촌에프앤비의 미국 법인 자회사 교촌USA는 캐나다 진출을 위해 현지 기업 미래F&B홀딩스와 마스터 프랜차이즈(MF) 계약을 체결했다. 교촌은 브리티시컬럼비아, 알버타, 서스캐처

스토리포토

[스토리포토]윤홍근 회장, 다정한 '빙상 사랑'···ISU 세계 쇼트트랙 선수권대회 홍보대사로 황대헌 선수 위촉

2023 ISU 서울 세계 쇼트트랙 선수권대회 조직위원장을 맡은 윤홍근 제너시스BBQ그룹 회장이 9일 오전 서울 송파구 제너시스BBQ본사에서 '2023 ISU 세계 쇼트트랙 선수권대회 홍보대사 위촉식'을 열고 황대헌 쇼트트랙 선수에게 위촉장을 수여하며 홍보대사로 임명했다. 2023 ISU 서울 세계 쇼트트랙 선수권대회 조직위원장을 맡은 윤홍근 제너시스BBQ그룹 회장은 "작년 동계올림픽에서 편파 판정 시비로 힘겨운 경기가 시작됐다"며 "황

한 컷

[한 컷]'2023 ISU 세계 쇼트트랙 선수권대회 홍보대사 위촉식'

2023 ISU 서울 세계 쇼트트랙 선수권대회 조직위원장을 맡은 윤홍근 제너시스BBQ그룹 회장이 9일 오전 서울 송파구 제너시스BBQ본사에서 열린 2023 ISU 세계 쇼트트랙 선수권대회 홍보대사 위촉식에서 황대헌 쇼트트랙 선수에게 꽃다발과 위촉장을 수여한 후 기념촬영하고 있다.

식음료

윤홍근 회장 '통 큰' 연봉 인상에···BBQ, 공채 모집 2500명 몰렸다

윤홍근 BBQ 회장의 '대졸 초임 연봉 33.5% 파격 인상' 발표에 청년 인재가 대거 몰렸다. 제너시스BBQ그룹은 2023년 상반기 신입사원 공개채용 시작 2주 만에 2500여명의 지원자가 몰렸다고 7일 밝혔다. 단기간 이처럼 많은 지원자가 몰린 것은 창사 이래 처음이다. BBQ는 지난달 초까지 BBQ 채용 사이트 및 사람인, 잡코리아 등 구직 사이트를 통해 신입 및 경력사원 채용에 나섰다. 이번 신입사원 모집 부문은 ▲운영(S/V, Supervisor) ▲영업(F/C

식음료

윤홍근 전 BBQ 회장, 검찰 기소에 변호인 34명 선임

윤홍근 전 제너시스BBQ의 회장이 배임 혐의로 재판에 넘겨진 가운데, 윤 전 회장이 11개 법무법인의 34명 변호인으로 꾸려진 '초호화 군단'을 선임했다. 수원지검 성남지청 형사2부(송정은 부장검사)는 지난달 16일 특정경제범죄가중처벌 등에 관한 법률 위반 혐의(배임)로 윤 전 회장을 불구속 기소했다고 1일 밝혔다. 이 사건은 형사합의1부(강동원 부장판사)에 배당됐다. 검찰은 윤 전 회장이 BBQ 지주회사 격인 제너시스와 BBQ가 그의 개인회사

BBQ, 대졸 초임 연봉 33.5% '파격 인상'···3400만→4540만원

BBQ가 대졸 초임 연봉을 33.5% 대폭 인상했다. 업계 최고 대우로 젊고 참신한 인재를 영입하기 위해서다. 제너시스BBQ는 기존 3400만원이었던 대졸 신입사원의 연봉을 33.5% 인상했다고 4일 밝혔다. 이는 치킨 프랜차이즈 업계 평균인 3300만원을 상회하는 수준이다. 윤홍근 제너시스BBQ 회장은 "글로벌 인플레이션, 금리인상 등 국내외 경제 위기 상황을 돌파하기 위해 더욱 과감하고 새로운 혁신경영을 통해 앞으로 나아가야 한다"며 "잠재력을 갖춘

BBQ, 프리미엄 플래그십 스토어 '빌리지 송리단길점' 오픈

제너시스BBQ그룹은 서울 송파구에 첫 프리미엄 플래그십 매장 'BBQ Village(이하 BBQ 빌리지 송리단길점)'를 오픈했다고 6일 밝혔다. 'BBQ 빌리지 송리단길점은 치킨 외 ▲브런치 ▲베이커리 ▲커피 ▲화덕피자 등 약 190여종의 메뉴를 도입한 매장이다. 주로 늦은 오후, 식사 및 포장을 위해 찾는 '치킨 매장'이라는 고정관념에서 벗어나 시간에 구애받지 않고 일상에서 먹고 즐길 수 있는 '복합외식공간'으로 탄생했다. BBQ는 트렌드에 민감

BBQ, 美 뉴욕 맨해튼 2호점 그랜드 오픈

제너시스BBQ그룹은 지난 1일 미국 뉴욕 맨해튼에 직영 2호점을 오픈했다고 2일 밝혔다. 이 매장은 BBQ 직영으로 운영되는 미국 내 두 번째 플래그십스토어로 뉴욕 맨해튼 3번가에 자리잡았다. 오피스와 대학가에 인접한 입지조건에 맞춰 1층은 바쁜 직장인들을 위한 '그랩 앤 고(Grab-and-Go)' 형태로 2층은 치맥을 즐길 수 있는 '치킨 앤 비어(Chicken-and-Beer)' 컨셉으로 꾸며졌다. BBQ는 지난 2017년 뉴욕 맨해튼 32번가에 직영 1호점을 개점한 이래

"월드컵 응원엔 치킨"···치킨업계, 韓 첫 경기에 매출 폭증

치킨업계가 월드컵 특수를 톡톡히 누렸다. 카타르 월드컵 대한민국 대표팀의 첫 경기인 우루과이전을 치킨과 함께 즐기려는 소비자들의 주문이 폭주했기 때문이다. 25일 업계에 따르면 교촌치킨이 전날 가맹점 매출을 분석한 결과 전월 같은 날 대비 140%, 전주 같은 날 대비 110% 성장했다. 전년 같은 날 대비해서는 130%가 늘었다. bhc치킨 또한 전날 매출이 전월 동일 대비 200%, 전주 동일 대비 130%, 전년 동일 대비 140% 늘어났다. bhc치킨 가맹점 매출 증가를 견

BBQ, 美 하와이 호놀룰루에 2호점 오픈

제너시스BBQ그룹은 하와이 호놀룰루 아이에아(Aiea) 지역에 119㎡(36평) 규모의 BBQ 아이에아점을 오픈했다고 25일 밝혔다. 이는 지난해 11월 호놀룰루시 카할라(Kahala) 지역에 1호점 쿠오노몰점을 오픈한 데에 이어 두 번째 점포다. 매장이 위치한 아이에아 지역은 하와이에서 가장 큰 실내 쇼핑 센터인 '펄릿지 센터(Pearlridge Center)'가 위치해 있으며 관광객들에게 인기 명소로 꼽히는 '진주만 국립 기념관'이 인근에 있어 유동인구가 많은 것이 특