식음료
윤홍근 BBQ 회장, 美 요리학교 CIA 방문···산학협력 방안 논의
윤홍근 제너시스BBQ 그룹 회장이 글로벌 사업의 전장을 맡은 북미 사업 상황 등을 점검하고 주요 현안과 글로벌 인재경영 확대를 위해 현장경영에 나섰다. 제너시스BBQ는 윤홍근 회장이 'CIA(The Culinary Institute of America) 요리학교'에 방문해 미래 외식산업 리더 양성을 위한 교류 방안을 논의하고 장학금 3만달러를 전달했다고 31일 밝혔다. 1946년 설립된 CIA는 프랑스의 '르 꼬르동 블루', 일본의 '츠지 조리사' 전문학교와 함께 세계 3대





