식음료

던킨·엽떡·신전 이어 배스킨까지···공정위 칼끝, '필수품목' 어디까지

배스킨라빈스의 상징인 핑크스푼이 공정위의 필수품목 심사 대상에 오르면서 프랜차이즈 업계가 긴장하고 있다. 이번 심사 결과에 따라 브랜드 자산 인정 범위와 소모품 필수품목 기준이 프랜차이즈 전반에 영향을 줄 전망이다. 본사는 브랜드 통일성과 품질 유지를, 가맹점주는 선택권 보장과 원가 부담을 주장하며 대립하고 있다. 공정위는 브랜드 동일성 등 필수요건을 엄격하게 적용하고 있다.

식음료

프랜차이즈, 최저임금 부담에 가격인상·무인화 '2중 압박' 가중

최저임금이 시간당 1만700원으로 인상되면서 프랜차이즈 업계와 점주들의 인건비 부담이 크게 늘고 있다. 식자재비, 임차료, 배달수수료 등 여타 비용도 상승해 메뉴 가격 인상과 인력 운영 효율화, 무인화 투자가 본격적으로 추진될 전망이다. 비용증가에 따라 단시간 근로자 확대, 키오스크 및 자동화 설비 도입 사례가 늘고 있으나 초기 투자 부담과 점포별 경쟁력 격차도 우려된다.

식음료

[NW리포트]"유행주기 5년→2년"···'패션' 유행보다 빨라진 프랜차이즈 생존법

프랜차이즈 외식업계에서 유행 주기가 2~3년으로 짧아지며 기존 인기 디저트 프랜차이즈가 줄폐업하고 있다. 반면 가성비와 실속을 내세운 신규 브랜드와 치킨 등 익숙한 메뉴 기반의 프랜차이즈가 성장하고 있다. SNS를 중심으로 소비 트렌드 변화 속도가 빨라지면서 장기적 생존을 위해 차별화된 맛, 신메뉴 개발, 본부 역량이 중요해지고 있다.

식음료

[이슈포커스]피자헛 후폭풍 줄소송전···프랜차이즈업계는 '입증싸움'중

피자헛의 차액가맹금 반환 대법원 판결 이후 프랜차이즈 업계 전반에 관련 소송이 확산되고 있다. 치킨, 버거, 카페 등 20여개 대형 브랜드가 집단소송에 휘말렸으며, 핵심 쟁점은 점주가 계약 당시 차액가맹금에 대해 명확히 설명을 듣고 동의했는지 여부다. 수익 구조 개편과 합의 입증이 업계 최대 과제로 떠올랐다.

식음료

한국선 더 못 큰다···메가·빽다방 다음 시장은 일본·미국

국내 저가 커피 프랜차이즈들이 포화된 내수 시장과 높아진 임차료, 원가 부담으로 인해 일본과 미국 등 해외 시장 진출에 속도를 내고 있다. 메가MGC커피, 빽다방, 더벤티 등은 현지 소비 패턴 및 공급망 구축에 주력하며 새로운 성장 동력을 모색 중이다. 일본과 미국 시장은 기존 시험 무대였던 동남아·중앙아시아와 달리 본격적인 경쟁이 격화된 환경으로, 차별화된 현지화 전략과 안정적 운영 체계 구축이 성패를 가를 전망이다.

부동산일반

스파크플러스, 하반기 가맹 1호점 계약···오피스 확장 신호탄

스파크플러스가 하반기 서울에서 가맹사업 1호점을 열고, 직영점 중심 모델에서 전국 단위 네트워크 확장에 나선다. 올해 첫 가맹 계약을 시작으로 연내 15개 가맹점 개설을 목표로 하며, 임대료 상승과 하이브리드 근무, 1인 창조기업 증가에 대응해 직주근접형 공유오피스 공급을 확대한다. 브랜드 가치와 가맹점 수익성에 중점을 두고, 건물주 협력 방식으로 사업을 전개한다.

유통일반

피자헛 판결 후폭풍···프랜차이즈업계 '차액가맹금 소송' 확산

한국피자헛 대법원 판결 이후 외식 프랜차이즈 업계에서 차액가맹금 반환 소송이 교촌치킨을 시작으로 번지고 있다. 필수품목 공급 마진에 의존해온 프랜차이즈 본사들의 수익 구조에 부담이 커졌으며, 정보공개 확대와 계약 기준 강화 등 대응이 불가피해졌다. 향후 유사 소송과 가맹사업법 개정 가능성이 업계에 추가 압박이 되고 있다.

식음료

배민·쿠팡이츠 틈새 파고든 교촌에프앤비···자사앱 가입자 급증

배달 플랫폼 수수료 부담과 시장 경쟁 심화 속에서 교촌치킨이 자사앱 강화 전략으로 주목받고 있다. 누적 가입자는 756만명에 달하며, 앱을 통한 직접 주문 성장세와 다양한 고객 혜택으로 플랫폼 의존도를 낮추고 있다. 이를 통해 가맹점 수익성 개선과 브랜드 경쟁력 강화 효과도 나타나고 있다.

보도자료

창업 지원이라더니 '고리 사채'···금융당국, 가맹본부 '약탈적 금융' 근절

프랜차이즈 가맹본부가 정책자금 대출을 받은 뒤 가맹점주에 연 10%가 넘는 고금리 대출을 제공해 금융당국에 적발됐다. 정부는 정책금융기관의 관리체계를 강화해 가맹본부의 약탈적 금융을 근절하고, 정보공개 확대, 정책자금 공급 제한 등 강도 높은 규제책을 시행한다.

보도자료

노브랜드, 몽골에 전문점 연다···"10년 내 50개"

이마트의 PB 브랜드 노브랜드가 몽골에서 전문점을 선보이며 본격적으로 해외 시장을 공략하고 있다. 2028년까지 15개, 10년 내 50개 매장 목표로 현지 파트너사와 프랜차이즈 계약을 체결했다. 울란바토르 중심 소비 특성에 맞춘 전략과 물류 네트워크 확장 계획으로 글로벌 사업을 가속하고 있다.