IPO

[IPO레이더] K-푸드 대표 삼진식품, 수산가공식품 혁신 앞세워 코스닥 입성

삼진식품이 코스닥 상장을 추진하며 수산단백질 기반 고기능성 식품을 전면에 내세워 글로벌 시장 공략에 박차를 가하고 있다. 70년 전통의 어묵 제조업체는 HMR, 상온 어묵 등 혁신제품으로 해외 수출 및 프리미엄 브랜드화를 강화해왔으며, 상장으로 확보한 자금을 해외 마케팅과 생산 인프라에 집중 투자할 계획이다.

식음료

CJ제일제당, 내수 부진 속 '어린이 간편식' 시장으로 활로 모색

CJ제일제당이 내수 시장 침체와 출생아 감소에도 불구하고 어린이 간편식(HMR) 시장에 진출하며 성장 전략을 모색하고 있다. 프리미엄 소비 증가와 한 자녀 집중 트렌드로 키즈 식품 시장의 확대 가능성은 존재하나, 높은 진입장벽과 초기 투자 부담, 신뢰성 확보 등이 과제로 지적된다.

식음료

풀무원, 3분기 영업익 381억원···전년比 14.4%↑

풀무원이 2025년 3분기 별도 및 누적 기준으로 역대 최고 매출과 영업이익을 기록했다. 매출액은 전년 동기 대비 6.6% 증가한 8884억원, 영업이익은 14.4% 늘어난 381억원을 달성했다. 국내 식품사업의 HMR 신제품과 해외 미국·중국 판매 증가가 실적을 견인했다.

채널

롯데마트, '요리하다'에 승부 건다···PB 간편식 투자 본격화

롯데마트가 자체 브랜드(PB) '요리하다'를 앞세워 간편식 시장 공략에 전사적으로 나서고 있다. 경기 침체, 고물가, 이상기후 등 복합 위기 속에서 오프라인 유통의 경쟁력 회복이 절실한 가운데, 식품과 간편식을 중심으로 한 '그로서리 전략'을 반등의 열쇠로 정한 것이다. 13일 전자공시시스템에 따르면 롯데쇼핑은 올해 1분기 전체 영업이익이 1482억 원으로 전년 동기 대비 29% 증가하며 선방했지만, 롯데마트의 영업이익은 281억 원으로 34.8% 감소했다.

식음료

동원F&B, HMR 브랜드 '양반' 앞세워 세계시장 공략

'양반'은 동원F&B의 한식 HMR 브랜드로, 1986년 출시된 이래 국내외에서 꾸준한 인기를 누리고 있다. '양반김'과 '양반죽' 등 제품은 30여 개국에 수출되며 한식의 맛과 편리함을 선사한다. 최근 뉴욕페스티벌에서도 한식 HMR 부문에서 대상을 수상하며 브랜드 가치를 인정받았다.

제약·바이오

제약사 간편식 사업 '비중 미미'···존재감 키울까

제약사가 사업 다각화 차원에서 간편식 사업에 진출했지만, 일부를 제외하면 존재감이 미미한 모습이다. 19일 업계에 따르면 휴온스글로벌, 종근당 등 여러 제약사가 신사업 진출을 노리며 간편식 사업에 나섰다. 제약사의 간편식 시장 진출은 유통 대기업이 시장을 선점하고 있어 쉽지 않을 것이라는 지적도 나오지만 현대약품처럼 성공적으로 안착해 매출의 큰 비중을 차지하는 경우도 있어 주목된다. 휴온스글로벌은 지난해 10월 밀키트 제조·유통전문

식음료

[단독]하림 김홍국, 새 먹거리 '어린이 HMR' 점찍었다

하림이 '어린이 가정간편식(HMR)' 브랜드를 신규 론칭하고, 김홍국 회장의 '퍼스트 키친' 비전을 구체화한다. 퍼스트 키친은 하림의 식품 공장을 일컫는 말로, 집 주방에서 하는 요리를 공장에서 대신하겠다는 의미를 담았다. 김 회장은 가정간편식에서 더 나아가 '가정식 그 자체(HMI·Home Meal Itself)'라는 새로운 카테고리를 제시하고 사업 확장에 속도를 내겠다는 방침이다. 30일 관련 업계에 따르면 하림은 어린이 전용 HMR 브랜드 '푸디버디

식음료

[르포]'종합식품기업' 거듭난 하림···'쭉 뻗은 푸드로드'

"올해 물류센터가 완공되면 내년 1분기에 가동합니다. 3개 공장과 물류센터가 하나로 이어지는 완성체가 될 예정입니다." 전라북도 익산에는 '하림 푸드 트라이앵글'이 있다. 하림의 생산거점 '퍼스트키친'과 '닭고기 종합처리센터', 국가식품클러스터 단지 '푸드폴리스'가 10㎞ 안팎의 거리를 두고 삼각형 모양으로 조성돼 이 같은 명칭이 붙었다. 하림은 푸드 트라이앵글을 동북아 식품 시장의 수출 전초기지로 만든다는 전략이다. 종합식품기업 하림의 핵

식음료

팬데믹으로 뜬 가정간편식, 엔데믹 시대엔 더 뜬다

팬데믹으로 호황을 누린 가정간편식(HMR) 시장이 엔데믹 이후에도 성장세를 이어가고 있다. 식품업계는 HMR 사업을 지속 확대하며 경쟁을 이어가는 중이다. 11일 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 국내 가정간편식(HMR) 시장 규모는 2016년 2조2700억원에서 2020년 4조원대로 커졌고 지난해엔 5조원을 돌파한 것으로 추정된다. 2019년(9.4%)을 제외하면 매년 두 자릿수로 확대된 것이다. HMR 사업은 코로나19로 본격적인 주목을 받았다. 단체급식

식음료

도시락부터 HMR까지···유통업계, 올해도 '혼설족' 공략

유통·외식업계가 올해도 고향에 가지 않고 혼자 설을 보내는 '혼설족' 공략에 나섰다. 젊은 세대 중심으로 명절 음식을 간소화하거나, 집에서 명절을 보내는 사람들이 늘고 있기 때문이다. 22일 통계청에 따르면 지난 2021년 국내 1인 가구 수는 720만 가구로 사상 최초로 700만 가구를 넘어섰다. 이는 4인 이상 가구(400만 가구)의 1.8배에 달하는 수준이다. 통계청 장래가계추계 자료에 따르면 1인 가구의 증가 추세가 지속해 2030년에는 825만 가구에 달할 것으로