식음료

bhc, 가맹점과 상생 노력 눈길...주요 원자재 인상분 100억원 본사 부담

다이닝브랜즈그룹의 bhc가 가맹점들의 물가 인상 부담을 덜고자 주요 원자재 인상분을 본사가 부담하고 있는 것으로 알려졌다. 지난 9월까지 부담 금액만 100억원에 달한다. 30일 프랜차이즈업계에 따르면 bhc는 국내산 냉장육 100% 사용 원칙을 지키기 위해, 올해 초부터 조류인플루엔자(AI) 확산과 사료값 상승 등으로 높아진 매입가를 본사가 부담하며 가맹점에 기존 금액으로 공급했다. 본사가 지난 9월까지 자체적으로 부담한 매입가 인상분은 약 75억원

식음료

[치킨 삼국지]닭만 팔아선 생존 어렵다···사업 다각화 '속도'

치킨 프랜차이즈 기업들이 신성장동력을 마련하고자 '비(非)치킨' 사업을 키우고 있다. 치킨 외의 외식 사업을 강화하는 한편 신사업을 발굴하는 식이다. 국내 치킨 시장이 포화상태에 이른 데다 내수 시장마저 부진하면서 치킨 본업만으론 성장을 지속하기 어려운 상황이다. 금융감독원 전자공시시스템에 따르면 bhc치킨을 운영하는 다이닝브랜즈그룹은 지난해 매출이 5127억원으로 전년보다 4.3% 감소했다. 같은 기간 BBQ치킨 제너시스BBQ의 매출은

식음료

[치킨 삼국지]K-치킨 글로벌 성적표 보니···bhc·BBQ '웃고' 교촌 '울고'

국내 치킨 프랜차이즈 업계가 포화된 내수 시장을 탈피하고자 해외 시장으로 눈을 돌리고 있다. bhc는 동남아시아 확장에 집중하고, BBQ는 북미와 중국을 중심으로 성과를 확대 중이다. 교촌치킨은 아시아 시장 강화에 나서며, 각 사는 현지화 전략과 경영 효율화를 통해 글로벌 시장에서의 입지를 다지고 있다.

한 컷

[한 컷]'서울배달+땡겨요 활성화' 배석한 송호섭 BHC 대표·김태천 BBQ 부회장

(오른쪽)송호섭 BHC 대표와 김태천 BBQ 부회장이 25일 오전 서울시청에서 열린 '서울배달+땡겨요 활성화를 위한 치킨 프랜차이즈 상생 협약식'에 참석해 각각 자리하고 있다. 이번 협약은 '서울시 공공배달앱 활성화 상생협약 (3.18)' 후속 조치로 전체 외식업 중 배달 비중이 가장 높은 치킨 브랜드와 협약을 체결해 '서울배달+땡겨요' 활성화를 도모하기 위함이다.

유통일반

'20억원 횡령 의혹' bhc 박현종 전 회장 구속영장 기각

20억원대의 공금을 유용했다는 의혹을 받는 박현종 전 bhc 회장이 구속을 면했다. 서울중앙지법 남세진 영장전담 부장판사는 5일 특정경제범죄 가중처벌법상 횡령 등의 혐의를 받는 박 전 회장에 대한 구속 전 피의자 심문(영장실질심사)을 진행한 뒤 "혐의 소명 정도와 다툼의 여지를 고려할 때 현 단계에서 구속은 방어권을 지나치게 제한하게 된다"며 구속영장을 기각했다. 남 부장판사는 "확보된 증거와 피의자의 지위, 피해자 측과 관계를 고려할 때 방

식음료

bhc그룹, '다이닝브랜즈그룹'으로 법인명 변경

bhc는 '다이닝브랜즈그룹 주식회사'로 법인명을 변경한다고 23일 밝혔다. bhc는 지난 20일 이사회를 통해 사명 변경에 관한 안건을 의결했다. 법인명을 바꾸면서 글로벌 종합외식기업으로 새롭게 출발한다는 설명이다. 이번 사명 변경은 지난 7월 발표한 bhc 산하 브랜드들의 법인명 통합 시점에 맞춰 진행된다. bhc는 브랜드 법인 간 경영효율화와 시너지 제고를 위해 그동안 각각 따로 운영해 오던 브랜드 법인들을 하나로 통합했다. bhc 관계자는 "기존 bhc사명

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박현종 전 bhc 회장, 'BBQ 내부망 접속' 항소심도 유죄

박현종 전 bhc그룹 회장이 치킨 프랜차이즈 BBQ 내부 전산망에 불법 접속한 혐의에 대한 재판 항소심에서도 유죄 선고를 받았다. 22일 서울동부지법 형사항소1-1부(장찬 부장판사)는 정보통신망법 및 개인정보보호법 위반 혐의로 기소된 박 전 회장에게 1심과 같이 징역 6개월에 집행유예 2년을 선고했다. 재판부는 "박 전 회장이 사내 정보팀장으로부터 아이디와 비밀번호를 전달받았을 때 미필적으로나마 불법 취득된 것일 수 있다는 사실을 인식했을

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bhc, '경영효율화' 위해 브랜드 각자 법인 통합

bhc 그룹은 오는 9월부터 각 브랜드의 법인명을 통합하기로 했다고 22일 밝혔다. 이를 위해 bhc는 지난 18일 이사회를 열고 법인 통합에 대한 안건을 의결했다. bhc가 브랜드 법인명을 통합하는 목적은 그룹 내 브랜드 간의 경영 효율화와 역량 집중을 통한 사업 경쟁력 강화 차원이다. bhc는 지난 2013년 bhc 치킨이 독자 운영 체계를 갖춘 후 2014년 창고43, 2016년 큰맘할매순대국, 2021년 아웃백 스테이크하우스를 인수해 종합외식기업으로 성장해왔다. bhc는 신규 브

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bhc치킨, 튀김유 가맹점 공급가 인하한다

bhc치킨은 자체 튀김유인 '고올레산 해바라기유' 가맹점 공급가격을 기존 대비 4500원 인하한다고 17일 밝혔다. 이는 최근 해바라기유 국제 시세 안정화와 bhc치킨 가맹본부의 공급처 다변화 등 조달원가 절감을 위한 노력의 결실로, 가맹점과의 동반 성장을 위한 약속의 이행이다. bhc치킨은 지난 2022년 7월 해바라기유 원재료 가격의 급등에 따라 튀김유 가맹점 공급가를 60% 가까이 올리면서 인하 요인이 발생되면 가격을 내리겠다고 약속한 바 있다. 이에 bh