좋은 달걀 고르는 법 “표면 까칠하고 무거운 것”

좋은 달걀 고르는 법 사진=인터넷 커뮤니티 제공

달걀 고르는 법에 대해 누리꾼들의 관심이 이어지고 있다.

좋은 달걀 고르는 법은 껍질의 표면이 까칠하고 무거운 것을 고르는 것이다. 달걀은 둥근 쪽에 가실이 있어 세균에 노출되기 쉬워 뾰족한 곳이 아래로 향하도록 해 냉장 보관해야 한다.

다이어트에 효과적인 달걀의 흰자에는 저열량, 저지방으로 다이어트에 좋은 성분이 가득하나 노른자는 지방이 많아 과잉섭취에 주의해야 한다.

이와 유사한 재료로는 오리알이 있다. 포화 지방산이 달걀에 비해 절반 정도로 적고 불포화 지방산은 달걀보다는 약간 많다.

이에 대해 누리꾼들은 “달걀 고르는 법 이제 알겠다” “달걀 고르는 법 표면을 잘 살펴봐야겠네” “달걀 고르는 법 마트갈 때 참고해야지” 등의 반응을 보였다.

최은화 기자 akacia41@