브로콜리 요리, 백종원식 ‘브로콜리 스프’···“만들기 쉽네”
브로콜리는 배추속의 한 종류인 채소 일종으로 대표적인 다이어트 식품이자 면역력 증가에 효과가 탁월하기로 유명하다.브로콜리는 100g당 28kcal로 적은 양을 먹어도 포만감을 주기 때문에 식단 조절을 하는 이들이 즐겨먹곤 한다.또 브로콜리는 노화를 막고 피부에 생기를 주는 비타민 C와 비타민 E 등이 다량 함유돼 있어 변비에도 효과가 탁월하다.간단히 만들 수 있는 브로콜리 요리에는 브로콜리 스프가 대표적인데, 특히 최근 MBC 한 예능 프로그램인