[카드뉴스]요즘 제철인 꼬막, '이것' 알고 먹으면 더 맛있다
꼬막 비빔밥이 유행하면서 최근에는 꼬막 고추장, 꼬막 건포 등 다양한 꼬막 제품들도 출시되고 있습니다. 쫄깃한 식감과 특유의 향이 바로 인기 비결인데요. 꼬막은 고단백·저지방 식품인데다 비타민A·비타민B군이 풍부해 건강에도 이롭습니다. 필수아미노산과 칼슘도 많아 성장기 아이들에게도 인기. 풍부한 철분으로 빈혈 예방에도 도움이 되는데요. 다양한 매력을 지닌 이 꼬막에도 여러 종류가 있다는 사실 알고 있었나요? ◇ 임금님 수라상에 오