기획연재

[브랜드 열전.ZIP]'그래 이 맛이야' 한국인의 입맛 자체가 된 이 브랜드

한국인의 밥상에 빠지지 않는 것 중 하나가 '국'입니다. 나트륨이 많아 몸에 안 좋다는 인식이 늘기는 했지만, 우리나라 사람이라면 국물 요리 한 숟가락의 뜨끈한 맛과 멋을 잊을 수는 없는데요. 한국 사람들의 이 국물 사랑을 50년간 함께한 이름이 있습니다. 바로 '다시다'인데요. 조미료 시장의 80% 이상을 차지하며 한국인의 입맛 그 자체가 된 다시다. 그 매력과 장수 비결을 살펴봤습니다. 다시다는 제일제당이 삼성그룹에 속했던 70년대 초반, 이병철

식음료

[단독]'제로 슈거' 열풍에···CJ제일제당, 대체 감미료 사업 재도전

CJ제일제당이 대체 감미료 사업을 재개하고 나선다. 설탕 대체 감미료의 일종인 스테비아 제품을 출시하고 관련 시장에 다시 진입하기로 했다. CJ제일제당이 스테비아에 이어 과거 중단했던 알룰로스·타가토스 등 관련 사업을 확장해나갈지 이목이 집중된다. 4일 관련 업계에 따르면 CJ제일제당은 지난달 24일 '백설 달콤함 그대로, 스테비아'에 대한 식품의약품안전처 품목 보고를 마쳤다. 백설은 CJ제일제당이 설탕을 생산해 내놓은 첫 브랜드

식음료

CJ제일제당, '햇반 곤약밥' 1000만개 판매

CJ제일제당이 웰니스 즉석밥 시장 성장을 주도한다. CJ제일제당은 '햇반 곤약밥'이 2022년 9월 첫 출시 이후 누적 판매량 1000만개를 돌파했다고 28일 밝혔다. 올해 햇반 곤약밥 판매량의 월 평균 성장률은 약 23.5%를 기록했다. 성수기인 여름을 앞둔 4월에는 출시 이후 최대 월 판매량을 기록하는 등 높은 성장세가 지속하고 있다. 햇반 곤약밥의 인기 요인은 기술력과 노하우를 기반으로 구현한 맛과 간편성 때문인 것으로 분석된다. CJ제일제당은 두

식음료

CJ제일제당, '비비고' 새 옷 입고 글로벌 소통 강화

CJ제일제당은 비비고의 새로운 BI(Brand Identity)를 알리는 캠페인을 펼친다고 21일 밝혔다. CJ제일제당은 지난 2월 글로벌 소비자 눈높이에 맞춰 비비고 브랜드를 리뉴얼했다. 새 BI는 한국 식문화를 함께 나누는 사람과 사이의 연결을 의미하는 밥상을 형상화했다. K-푸드의 외연을 확장해 글로벌 식문화를 선도하겠다는 의지를 담았다. 또 한글을 함께 넣어 한국의 브랜드라는 점이 각인될 수 있도록 했다. CJ제일제당은 '새로워진 비비고 세

유통일반

CJ, 1Q 영업익 5762억, 전년比 75%↑···"글로벌 식품 사업 호조"

CJ그룹 지주사 CJ의 올 1분기 실적이 대폭 개선됐다. 글로벌 식품 사업 호조 및 이커머스 물류 확장 등의 영향이다. CJ는 올 1분기 연결기준 매출 10조4358억원, 영업이익 5762억원을 기록했다고 16일 공시했다. 이는 전년 동기 대비 각각 6.7%, 74.9% 증가한 수치다. 분기 순이익은 1508억원으로 전년 동기(117억원)보다 1186.9% 급증했다. CJ 측은 "글로벌 식품 사업 호조 및 이커머스 물류 확장, 티빙 가입자 및 극장 관람객 수 증가 등으로 1분기 그룹 매출과

유통일반

배달의민족, CJ제일제당과 외식업주 '물가안정 원정대' 전개

배달의민족이 지난 3월에 이어 외식업주를 위한 두 번째 물가안정 원정대를 꾸렸다. 배민은 CJ제일제당과 손잡고 식당에서 필수적으로 쓰이는 주요 식재료를 초저가로 판매하고, 식당 운영 노하우 컨설팅과 콘텐츠를 배민외식업광장을 통해 공개한다. 배달의민족을 운영하는 우아한형제들은 국내 대표 식품업체 CJ제일제당과 함께 16일부터 26일까지 2차 물가안정 원정대 캠페인을 진행한다고 이날 밝혔다. 이번 행사는 고물가로 어려움을 겪고 있는

식음료

CJ제일제당, 식품·바이오 '쌍끌이'···1Q 영업익 48.7%↑

CJ제일제당은 올해 1분기 연결기준(CJ대한통운 포함) 영업이익이 전년 동기 대비 48.7% 증가한 3759억원을 기록한 것으로 잠정 집계됐다고 14일 공시했다. 같은 기간 매출은 2% 늘어난 7조2160억원으로 집계됐다. 순이익은 1546억원으로 213.5% 증가했다. 대한통운을 제외한 매출은 4조4442억원, 영업이익이 2670억원으로 전년 동기 대비 각각 0.8%, 77.5% 증가했다. 식품사업부문은 매출액 2조8315억원, 영업이익 1845억원으로 전년 동기보다 각각 2.6%, 37.7% 늘었다. 식

식음료

CJ제일제당, 티웨이항공과 K-기내식 공동개발

CJ제일제당이 국내 저비용항공사(LCC) 최초로 유럽 노선을 취항하는 티웨이항공과 기내식 메뉴를 선보인다. CJ제일제당은 티웨이항공과 함께 개발한 기내식 2종을 선보인다고 13일 밝혔다. 이 메뉴는 오는 16일부터 신규 취항하는 티웨이항공의 인천-자그레브(크로아티아) 노선에 서비스될 예정이다. 양사가 공동 개발한 원밀형(One Meal) 메뉴는 '소고기 버섯죽', '소시지&에그 브런치' 등 2종이다. 각 메뉴는 비행시간이 10시간 이상인 유럽행 노선

식음료

CJ제일제당 비비고, 美 PGA투어서 K-푸드 알렸다

CJ제일제당은 미국프로골프(PGA) 투어 '더 CJ컵'을 통해 글로벌 소비자에게 한국 식문화를 전파했다고 6일 밝혔다. 이날 CJ제일제당에 따르면 지난 2일부터 나흘간 미국 텍사스 댈러스의 TPC 크레이크랜치에서 열린 PGA투어 정규대회 'THE CJ CUP BYRON NELSON'(더 CJ컵)이 선수 및 대회 관계자, 갤러리들의 호평 속에 테일러 펜드리스(캐나다)의 우승으로 마무리됐다. 대한민국 유일의 PGA투어 정규대회로 출발