
정읍시, ‘막걸리 특화 거리’ 조성으로 지역경제 이끈다
막걸리는 예로부터 서민들의 대표적인 술이었지만 최근엔 프리미엄 막걸리가 등장하고, 맛 또한 다양해져 다양한 연령층에게 사랑받고 있다. 최근에는 낮은 도수의 주류 열풍과 레트로 트렌드 확산으로 막걸리가 다시금 주목을 받으면서 20~30대 젊은층에도 많은 인기를 끌고 있다. 특히, 정읍 막걸리는 전국적인 명성을 떨치고 있는데 그 원인 중 하나는 ‘정읍’이라는 지역명에서 찾을 수 있다. 막걸리는 물의 맛이 가장 중요한 부분을 차지한다. 물에