식음료

"붉은반도체, 지구촌 전 인구가 맛봤다"···100억 봉지 판매한 '불닭'

삼양식품의 불닭볶음면이 글로벌 시장에서 누적 판매량 100억개를 돌파했다. 올해 5개월 만에 10억개가 추가 판매되며 미국과 유럽 등 해외 시장에서의 성장세가 두드러지고 있다. 해외 매출 비중은 80%를 넘어섰고, 중국 자싱시에 첫 해외 생산공장을 건설해 공급망을 확장하고 있다. 국내 생산과 해외 진출이 맞물리며 삼양식품의 라면 수출도 크게 늘었다.

식음료

가격 인상 비켜간 삼양식품···불닭 수출이 만든 가격 방어막

삼양식품은 국내 주요 식품기업들이 원가와 환율 부담으로 잇따라 제품 가격을 인상하는 가운데, 불닭볶음면을 앞세운 해외 매출 확대에 힘입어 라면 가격을 동결하고 있다. 올해 1분기 해외 매출 비중은 82%에 달하며, 수익성 지표가 지속적으로 개선되고 있다. 해외 판매 확대로 원재료 비용 상승과 환율 부담을 상쇄하며, 국내 가격 인상 필요성이 줄어드는 구조를 구축했다.

식음료

'불닭'신화 삼양식품, 고용질 낮아졌나···이직·계약직 라면3사 중 최고

삼양식품이 불닭볶음면의 글로벌 흥행으로 실적 호조를 이어가는 가운데, 라면 3사 중 가장 높은 자발적 이직률 25.7%와 계약직 비중 26.1%를 기록했다. 경쟁사 대비 인력 유출과 고용불안이 두드러지며 평균 근속연수도 짧아졌다. 생산력 확장에 따라 인력 관리의 중요성이 커지고 있다.

식음료

[단독]벨기에로 번진 까르보불닭 리콜···김정수號 글로벌 확장 전략 '빨간불'

삼양식품의 까르보불닭볶음면이 벨기에에서 3-MCPD와 글리시돌 지방산 에스테르 함량 기준 초과로 판매 중단 및 리콜 조치를 받았다. 이로 인해 독일, 스웨덴, 네덜란드 등 유럽 각국에서 추가 회수가 이어졌으며, 식품안전 이슈가 아시아 규제기관 자료로까지 공유되고 있다. 해외 매출 비중이 80%를 넘는 삼양식품은 유럽 시장 내 반복되는 규제 이슈로 글로벌 확장 전략에 부담을 안게 됐다.

채널

"불닭 성공 예상 못했다"···김정수 부회장, 10년 만에 카메라 앞 눈물

삼양식품 김정수 부회장이 회장 취임을 앞두고 10년 만에 공식 영상에 출연해 불닭볶음면 성공 비화, 우지파동에 대한 소회, 워킹맘으로서의 고민 등을 직접 밝혔다. 삼양 1963을 중심으로 과거와 현재를 조명하며, 글로벌 시장에서의 매출 성장과 해외 비중 확대 등 성과도 강조했다.

유통일반

불닭 흥행 주역 김정수, 삼양식품 회장 승진···글로벌 경영 무게감↑

삼양식품이 김정수 부회장의 회장 승진을 확정하며 창업주 세대 중심에서 김 회장 중심 경영 체제로 전환한다. 김정수 회장은 불닭볶음면 등 K-푸드 열풍과 해외 사업 확대, 수익성 개선을 이끌었다. 앞으로 글로벌 경영 체제와 해외 생산거점 강화에 주력할 전망이다.

식음료

삼양식품, '불닭 원툴' 더 짙어졌다···매출 다변화 '과제'

삼양식품이 불닭볶음면을 앞세워 사상 최대 매출을 기록했으나, 전체 매출의 90% 이상이 면과 스낵류에 집중되어 있다. 경쟁사에 비해 제품 다각화가 미흡해 실적 변동성 위험이 커지고 있다. 삼양식품은 소스, 간편식, 신사업을 통해 매출 구조 다변화를 추진 중이다.

기획연재

"이게 팔리겠어?" 내부 반대 뚫고 2조 매출 찍어버린 불닭볶음면 탄생 비화

"국민이 배불러야 세상이 평화롭다"는 신념으로 국내 최초의 인스턴트 라면을 만든 사람이 있습니다. 바로 삼양식품의 창업자 전중윤 명예회장인데요. 1919년 강원도 김화군에서 태어난 전중윤 회장은 1961년 삼양제유주식회사를 설립하고 식용유를 만들었습니다. 그의 머릿속엔 언제나 꿀꿀이죽으로 끼니를 때우며 버티던 서민들에 대한 걱정뿐이었죠. 이에 과거 일본에서 먹었던 라면을 떠올린 전 회장. 정부에서 돈을 빌려 일본으로 건너가 라면 전문회

식음료

삼양식품, '불닭' 효과로 창사 이래 첫 매출 2조 달성

삼양식품이 불닭볶음면 효과를 톡톡히 누리고 있다. 지난해 창사 이래 처음으로 매출 2조원을 달성했다. 삼양식품은 지난해 연결 기준 매출 2조3518억원, 영업이익 5239억원을 기록한 것으로 잠정 집계됐다고 29일 공시했다. 매출은 전년대비 36% 오른 것으로 2023년 처음으로 1조원 매출을 달성한 이후 2년 만이다. 영업이익은 52% 증가하며 역대 최대 실적을 다시 한 번 경신했다. 실적 급등은 글로벌 메가 브랜드 '불닭' 영향이다. 지난해 삼양식품은 불닭브랜드

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K-푸드, 글로벌 입맛 정조준···'핫'한 일상 선택지 '부상'

K-푸드는 단순한 체험 소비를 넘어 글로벌 소비자의 일상 식품으로 자리잡고 있다. 농심과 삼양식품 등 주요 브랜드가 미국, 베트남, 일본 등에서 신라면과 불닭볶음면을 중심으로 반복 구매를 견인하며, 파리바게뜨와 BBQ 등 외식 브랜드도 현지에서 영향력을 확대하고 있다.