불닭 흥행 주역 김정수, 삼양식품 회장 승진···글로벌 경영 무게감↑

실적 성장 이끈 리더···승진으로 책임경영 강화

해외 생산거점 확대·수익성 중심 운영 '가속'

김정수 삼양식품 부회장 사진=삼양식품

불닭볶음면으로 'K-푸드' 열풍을 일으킨 김정수 삼양식품 부회장이 회장으로 취임한다.

삼양식품은 지난 12일 이사회를 열고 김 부회장의 회장 승진을 결의했다고 15일 밝혔다. 취임일은 내달 1일로 지난 2021년 부회장 승진 이후 5년 만이다.

이번 인사는 삼양식품 경영 체제가 창업주 세대에서 김정수 회장 중심 체제로 전환됐음을 공식화한 상징적 인사로 평가된다. 특히 이번 인사는 단순한 오너가의 승계보다 실적 성과를 기반으로 경영 체제 변화가 이뤄졌다는 점에 의미가 있다.

실제 김 회장은 불닭볶음면의 글로벌 흥행을 이끌며 해외 사업 확대와 수익성 개선에 핵심 역할을 해왔다. 부회장 취임 당시 6420억 원 수준이던 매출은 지난해 2조3517억 원까지 증가했으며 영업이익률도 22% 수준으로 높아졌다.

전체 매출 가운데 해외 비중이 80%를 넘어서는 등 삼양식품의 체질 변화 역시 김 회장 체제에서 본격화되었다는 평가다.

김 회장 취임을 계기로 삼양식품의 글로벌 경영 체제도 한층 강화될 전망이다. 현재 전체 매출의 80% 이상이 해외에서 발생하고 있는 만큼 기존 국내 중심 운영 체제에서 벗어나 글로벌 사업 중심의 의사결정 구조가 더욱 중요해졌기 때문이다.

향후 삼양식품은 중국 자싱공장 건설 등 해외 생산 거점 확대와 수익성 중심의 사업 운영에 속도를 낼 것으로 보인다.

삼양식품 관계자는 "김정수 부회장의 승진은 글로벌 시장 확대와 기업가치 제고를 위한 책임경영 강화 차원"이라며 "6월부터 김정수 회장의 리더십 하에 글로벌 사업 경쟁력과 지속가능한 성장 기반을 더욱 공고히 하는 데 전사적 역량을 집중할 것"이라고 말했다.