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지평막걸리, 지난해 매출액 441억원···전년比 10%↑

지평주조는 지평막걸리가 MZ세대를 중심으로 불고 있는 우리 술 열풍에 힘입어 지난해 역대 최대 실적을 달성했다고 26일 밝혔다. 지평막걸리는 2022년 연 매출 441억원을 기록하며 전년 대비 약 10%의 매출 성장세를 보였다. 특히 젊은 층의 수요가 두드러지는 편의점의 영향이 큰 것으로 나타났다. 엔데믹 이후 비건 인증, 쉐이크쉑 콜라보 마케팅 등 다양한 트렌드에 발 빠르게 대응한 것이 호실적을 견인한 요인으로 분석됐다. 지평막걸리는 지난해 MZ

지평주조, 춘천 '지평 블루 브루어리' 완공

지평주조는 최근 춘천 제2공장 부지에 약 300평 규모의 '지평 블루 브루어리(Jipyeong Blue brewery)'를 완공했다고 5일 밝혔다. 지평 블루 브루어리는 제품 라인업을 확대하기 위한 다품종 소량생산시설이다. 지평 블루 브루어리의 연간 최대 생산량은 약 52만 병이며 프리미엄 탁주, 약주, 증류주, 리큐르 등 다양한 주종 라인업을 생산할 예정이다. 캡살균컨베어, 냉침탱크, 감압식 증류기, HTST(순간고온살균기), 웨잉 필러 등 기존 탁주 회사에서 볼 수 없

[르포]막걸리도 맡김차림으로···지평주조 '푼주', 한국 술 문화 플랫폼 포부

지평주조가 '아저씨 술', '파전'으로 굳어져 있는 막걸리의 이미지 변신을 위해 팔을 걷어붙였다. 메뉴 종류와 요리 방식을 셰프에게 모두 맡기는 한식 맡김차림 '푼주'를 한국 술 문화 플랫폼으로 발판 삼아 우리 술과 음식에 대한 고정관념을 탈피하고 술 문화를 한층 더 높이겠다는 포부다. 지난 24일 지평주조는 서울 송파구 문정동에 오픈한 고급 한식 맡김차림 '푼주'에서 간담회를 열고 제철 한식 맡김차림과 지평주조의 한정판 프리미엄 막걸리 페어