식음료 식품업계, 2800조원 할랄 시장 선점전···중동시장 공략 '속도' 한국 식품업계가 2800조원에 이르는 글로벌 할랄 시장을 새로운 성장동력으로 삼아 중동과 동남아시아 진출을 본격화하고 있다. 현지 생산, 할랄 인증 확대 등 전략을 통해 무슬림 및 비무슬림 소비자까지 공략하며, 높은 인증 장벽과 국가별 규제 극복을 위해 정부 지원과 국제표준화가 요구된다.