식음료

bhc치킨, 신메뉴 '더블팝 순살·스윗킹폭립' 출시

bhc치킨은 올해 첫번째 신메뉴로 '더블팝 순살 후라이드'와 '더블팝 순살 양념', '스윗킹폭립' 등 3종을 출시하고 본격 판매한다고 27일 밝혔다. 이번에 새롭게 선보인 제품들은 bhc치킨만의 후라잉 기술로 탄생한 프리미엄 퀄리티 메뉴이다. 순살 및 폭립에 대한 다양한 맛을 원하는 소비자들의 니즈가 적극 반영됐다는 설명이다. '더블팝 순살'은 후라이드와 양념 등 2종으로 선보인다. 더블팝 시리즈는 바삭함과 촉촉함 등의 식감이 입안에서 터진다는 의미

식음료

"전 세계 700개 매장"···BBQ 글로벌 비결은 '공격경영'

제너시스BBQ는 국내 치킨 3사 중에서도 압도적인 글로벌 매장 수를 자랑한다. 포화상태에 이른 국내 시장을 벗어나 해외에서 돌파구를 찾겠다는 전략이다. 그러나 지주사인 제너시스의 재무 건전성이 악화되며 무리한 사업 확장을 경계해야 한다는 지적이 나오고 있다. 21일 각 사에 따르면 미국 시장에는 BBQ 250개, 교촌 3개, bhc치킨 1개 매장이 진출해 있다. 글로벌 기준으론 격차가 더 벌어진다. BBQ 700개, 교촌 67개, bhc치킨 3개 순이다. BBQ

식음료

BBQ vs bhc '7년 치킨전쟁' 마무리...'진짜 승자'는 없었다

치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ와 bhc치킨 사이 법정 다툼이 매듭을 짓고 있다. 최종 판결 승자는 bhc였지만 BBQ가 선방하며 양 사는 일진일퇴의 결과를 받아들었다. 18일 각 업체에 따르면 대법원은 지난 13일 BBQ측 상고를 기각하고, 손해배상 책임을 일부 인정한 항소심 판결을 확정했다. 지난해 11월 서울고등법원은 bhc가 BBQ를 상대로 낸 상품대금·물류용역대금 소송 항소심에서 BBQ가 bhc와 계약을 해지한 것이 부당하다고 판단, BBQ의

식음료

치킨업계 수익성 감소에도···bhc·BBQ, 매출과 성장률서 각각 1위

치킨업계가 지난해 원부자재 가격 상승으로 수익성이 감소한 가운데 각 업체가 매출과 영업이익 등에서 대조적인 성적표를 내놓으며 관심이 쏠린다. 16일 금융감독원 전자공시시스템에 따르면 bhc치킨은 업계 최초로 매출액 5000억원을 돌파하며 1위에 올랐다. 지난해 매출액은 5075억원으로 전년 대비 6% 증가했고, 영업이익은 1418억원으로 8% 감소했다. BBQ는 업계에서 가장 큰 매출 상승폭을 보였다. 유일하게 영업이익도 증가했다. 지난해 매출액은 전

기획연재

[친절한 랭킹씨]빅3 치킨 프랜차이즈 중 후라이드가 가장 싼 곳은?

한국인들이 좋아하는 메뉴 중 하나인 치킨. 어디를 가든 치킨집이 없는 곳이 드물고, 간편하게 배달 주문을 할 수 있어 남녀노소 누구나 자주 즐기는 메뉴입니다. 하지만 최근 일부 브랜드의 가격 인상, 배달료 인상 등으로 치킨을 먹기가 예전보다 힘들어졌습니다. 주머니 사정 때문에 '가장 좋아하는 치킨'이 아닌 '가장 가격이 저렴한 치킨'을 찾는 사람들도 적지 않을 텐데요. 현재 치킨 가격이 가장 싼 곳은 어디일까요? bhc, 교촌치킨, BBQ 등 매출 상

식음료

bhc, ESG 경영 선포···"가맹점 상생 위해 100억원 지원"

bhc는 사회적 책임경영과 투명경영, 친환경 활동을 통해 지속 가능한 발전을 추구하는 ESG 기업으로 거듭나고자 2023년을 ESG 경영 원년으로 삼고 전사적으로 ESG 경영을 공식 시작한다고 10일 밝혔다. bhc는 지난해 상반기 TF팀을 구성해 가맹점과의 상생을 위한 ESG(환경·사회·지배구조) 추진 방향을 설정했다. 지난해부터 글로벌 공급망 붕괴, 인플레이션 심화, 육계 및 식용유 등 원부자재 가격 인상으로 가맹 본부의 수익이 하락하는 추

식음료

bhc그룹, 홍대에 '슈퍼두퍼' 2호점 개점···"본격 매장 확대"

bhc그룹은 서울 홍대에 프리미엄 수제버거 '슈퍼두버' 2호점을 연다고 29일 밝혔다. 홍대점은 홍대입구역 2번 출구 근처에 마련되며, 내달 중 개점할 예정이다. 현재 홍대점은 가림막이 설치돼 공간 조성 작업이 진행 중이다. 인테리어 콘셉트는 슈퍼두버 브랜드를 상징하는 오렌지 색상이 될 예정이다. 슈퍼두퍼는 미국 서부지역 샌프란시스코를 대표하는 프리미엄 수제버거 브랜드로 지난해 11월 '강남점'을 오픈하면서 국내에 진출했다. bhc그룹은 "1호점인

bhc, BBQ 민사소송 관련 2심 일부 승소···BBQ 측 배상액은 대폭 줄어

상품공급·물류 용역 계약과 영업 비밀 침해 등으로 법정 공방을 벌여온 제너시스BBQ와 bhc의 다툼이 항소심에서 bhc 측의 일부 승소로 끝났다. 다만 BBQ 측이 bhc에 지급해야 할 금액은 1심보다 크게 줄었다. 24일 서울고법 민사4부(부장판사 이광만)는 bhc가 BBQ를 대상으로 제기한 영업비밀침해금지 등 청구 소송의 항소심에서 1심과 같이 원고 일부 승소 판결을 냈다. BBQ는 2013년 bhc를 매각하면서 'bhc가 BBQ 계열사에 물류 용역과 식재료를

bhc 치킨, 가맹점 기부 릴레이 확산···10월 한달간 전국 10곳 참여

치킨 프랜차이즈 bhc치킨의 가맹점 치킨 나눔 릴레이가 지속적으로 이어지며 우리 사회에 선한 영향력을 전파해 주목 받고 있다. bhc치킨은 가맹점의 자발적 참여로 시작된 지역사회와의 상생을 위한 치킨 나눔 릴레이가 계속 이어지며 지난 10월에도 전국 10여개 가맹점이 동참해 상생 열기가 식지 않고 있다고 7일 밝혔다. bhc치킨에 따르면 이들 가맹점들이 함께한 지역 사회 복지단체는 10여곳, 같은 기간 기부한 치킨만 300여마리에 이른다. 일부 가맹점들