[인포그래픽 뉴스]벌레가 먹은 버섯은 독버섯이 아니다?

벌레가 먹은 흔적은 독버섯인지 아닌지를 가르는 판단 기준이 될 수 없다는 사실!

아울러 개나리광대버섯, 독우산광대버섯, 흰알광대버섯, 알광대버섯, 양파광대버섯 등은 아미톡신 중독을 일으킬 수 있으니 특히 주의해야 하는데요.

특정 올리고펩타이드 구조로 된 화합물 그룹을 통칭하는 아미톡신은 체내에서 12~24시간의 잠복기를 거쳐 호흡기 자극, 두통, 현기증, 메스꺼움, 호흡곤란 등의 증상을 일으킵니다. 심하면 사망에도 이르지요. 버섯은 사서 먹는 것 외에는 절대 먹지 말아야겠지요?