식음료 'K-소스' 부상··· 식품업계, 차세대 수출 주역 '육성' 국내 식품업계가 헬시플레저와 한류 트렌드 확산에 힘입어 소스 시장을 차세대 성장동력으로 주목하고 있다. 저당·비건 소스, B2B 전략 강화, 맞춤형 제품 등으로 글로벌 시장 공략에 나서며 수출도 급증세를 보이고 있다.