유통일반

"제발 다시 팔아주세요"···소비자 요청에 부활한 식품들

식품업계가 소비자의 요청에 따라 단종됐던 제품을 잇따라 재출시하고 있다. 농심은 소비자 요구에 의한 '볶음너구리'를 한정 재판매하며, 오리온의 '올 뉴 비틀즈' 등도 마찬가지이다. 이러한 재출시는 소비자들의 향수와 제품에 대한 인지도를 활용하여 시장에서의 마케팅 효과를 노리는 전략으로 주목받고 있다. 그러나 재출시 제품이 지속적인 판매로 이어질지는 불확실하다.

식음료

신제품보다 검증된 메뉴···식품업계 '재출시' 마케팅 확산

식품업계가 과거 인기 있었던 메뉴를 재출시하며 소비자 공략에 나서고 있다. 신제품 대신 검증된 메뉴를 활용해 판매 안정성과 브랜드 충성도를 동시에 추구하는 전략이다. SNS와 온라인 커뮤니티에서 소비자 재출시 요구가 증가하면서 기업들은 팬층을 확대하고 마케팅 리스크를 줄이고 있다.