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롯데GRS, 해외 롯데리아 확장 속도···성장 다각화는 숙제

롯데GRS가 말레이시아, 싱가포르, 미국 등 해외 시장 확장에 박차를 가하며 1조원대 매출 회복을 노리고 있다. 그러나 롯데리아 의존도가 약 70%에 달해 포트폴리오 다각화가 여전히 중요한 과제로 남아 있다. 신규 브랜드 론칭 및 대표 선임을 통한 성장 동력 확보가 관건이다.

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롯데GRS 글로벌 확장 견인 이원택 신임 대표 선임

롯데GRS가 3년 연속 흑자 실적을 기록한 가운데 이원택 전무를 신임 대표로 선임하며 글로벌 확장에 본격 나섰다. 이 대표는 베트남 등 해외 시장 경험을 바탕으로 롯데리아, 엔제리너스 등 주요 브랜드의 아시아와 북미 진출을 가속화할 예정이다. 이번 인사로 해외 사업 전담 리더십을 강화하며 신규 시장 개척에 집중한다.

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롯데GRS, 매출 1조 눈앞···K-버거 해외 확장·신규 브랜드 국내 강화

롯데GRS가 매출 1조원 재진입을 앞두고 롯데리아의 미국 첫 매장 오픈과 함께 동남아 등 글로벌 프랜차이즈 사업을 확대하고 있다. 동시에 두투머스 함박, 무교쿠 등 신규 외식 브랜드를 내세워 국내 사업 다각화에 나서며, 실적도 꾸준한 성장세를 이어가고 있다.

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[한 컷]"김치 없이 못 사는 찐 한국인들 겨냥"···롯데리아 '김치불고기버거' 2종 선봬

롯데GRS의 버거 프랜차이즈 롯데리아가 3일 오전 서울 용산구 롯데리아 숙대입구역점에서 국내산 김치를 활용한 신메뉴 '김치불고기버거'와 '에그김치불고기버거' 2종을 소개하고 있다. 이날 출시한 신제품은 볶은 국내산 김치와 깍두기를 넣어 기존 리아 불고기의 달콤한 맛과 조화를 이룬 이색적인 버거다. 아울러 지난해 성수동에서 운영한 자사 창립 45주년 기념 팝업스토어에서 선보인 '김치불고기버거' 기반으로 소비자 반응을 반영해 정식 출시

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[한 컷]"이 조합 꽤 괜찮은데?"···국내산 김치로 만든 '김치불고기버거' 출시

롯데GRS의 버거 프랜차이즈 롯데리아가 3일 오전 서울 용산구 롯데리아 숙대입구역점에서 국내산 김치를 활용한 신메뉴 '김치불고기버거'와 '에그김치불고기버거' 2종을 소개하고 있다. 이날 출시한 신제품은 볶은 국내산 김치와 깍두기를 넣어 기존 리아 불고기의 달콤한 맛과 조화를 이룬 이색적인 버거다. 아울러 지난해 성수동에서 운영한 자사 창립 45주년 기념 팝업스토어에서 선보인 '김치불고기버거' 기반으로 소비자 반응을 반영해 정식 출시

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[한 컷]등장한 'K-버거'···롯데리아 '김치불고기버거' 출시

롯데GRS의 버거 프랜차이즈 롯데리아가 3일 오전 서울 용산구 롯데리아 숙대입구역점에서 국내산 김치를 활용한 신메뉴 '김치불고기버거'와 '에그김치불고기버거' 2종을 소개하고 있다. 이날 출시한 신제품은 볶은 국내산 김치와 깍두기를 넣어 기존 리아 불고기의 달콤한 맛과 조화를 이룬 이색적인 버거다. 아울러 지난해 성수동에서 운영한 자사 창립 45주년 기념 팝업스토어에서 선보인 '김치불고기버거' 기반으로 소비자 반응을 반영해 정식 출시

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[한 컷]롯데리아, 국내산 김치 활용한 신제품 '김치·에그불고기버거' 2종 출시

롯데GRS의 버거 프랜차이즈 롯데리아가 3일 오전 서울 용산구 롯데리아 숙대입구역점에서 국내산 김치를 활용한 신메뉴 '김치불고기버거'와 '에그김치불고기버거' 2종을 소개하고 있다. 이날 출시한 신제품은 볶은 국내산 김치와 깍두기를 넣어 기존 리아 불고기의 달콤한 맛과 조화를 이룬 이색적인 버거다. 아울러 지난해 성수동에서 운영한 자사 창립 45주년 기념 팝업스토어에서 선보인 '김치불고기버거' 기반으로 소비자 반응을 반영해 정식 출시

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롯데GRS, 신규 브랜드 '두투머스함박' 오픈

롯데GRS가 지속 성장을 위해 외식 사업을 다각화하고 신규 브랜드를 육성한다. 롯데GRS는 구로구 구로디지털단지역 인근에 함박 스테이크 브랜드 '두투머스함박(DOOTOOMERS)' 1호점을 연다고 21일 밝혔다. 두투머스함박은 '200g 중량의 소고기 함박의 두툼함'이라는 의미를 담은 브랜드명이다. 취향에 따라 소스와 토핑을 선택할 수 있다는 점이 특징이다. 롯데GRS는 지난해 4월 송파 삼전 사옥 이전 이후 신규 외식 브랜드 개발을 위해

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롯데리아, 수익성 강화 '리노베이션' 전략 통했다

롯데GRS(대표이사 차우철) 버거 프랜차이즈 브랜드 롯데리아의 매장 수익성 강화를 위한 '리노베이션' 전략이 성과를 보이고 있다. 리뉴얼해 재오픈한 매장들이 고른 성장세를 보이고 있는 것. 우선 지난 2월 첫 리뉴얼 오픈한 롯데리아 '구로디지털역점'은 11월까지 객수는 약 13% 증가했고 매출은 약 10% 늘었다. 희소가치 브랜드인 크리스피크림도넛과 복합 매장으로 재오픈해 신규 고객 창출 유도와 매출 성향에 맞춰 패티 조리 자동화 로봇인 '알파그

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롯데GRS, 고객 맞춤형 '배려형 키오스크' 도입

롯데GRS는 디지털 소외계층을 위해 개선한 주문 프로그램 및 '배려형 키오스크'를 전국 매장에 도입한다고 20일 밝혔다. 개선한 주문 프로그램은 8월 말 직영점 우선 적용 및 익월까지 전국 매장에 도입할 계획이다. 롯데GRS는 본격 매장 도입에 앞서 지난 13일 롯데GRS 79 스퀘어(SQUARE) 사옥에서 시각장애인권리보장연대 등 단체 소속 장애인을 초청해 배려형 키오스크를 체험하는 시연회를 진행해 편의성 여부를 재확인했다. 롯데GRS