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유통·바이오 BBQ, 美 플로리다 첫 출점···"해외 시장 진출 본격화"

유통·바이오 식음료

BBQ, 美 플로리다 첫 출점···"해외 시장 진출 본격화"

등록 2023.04.17 10:19

유지웅

  기자

BBQ치킨 미국 플로리다 탬파점. 사진=제너시스BBQ 제공BBQ치킨 미국 플로리다 탬파점. 사진=제너시스BBQ 제공

제너시스BBQ는 미국 플로리다주 탬파(Tampa)에 플로리다주에서는 처음으로 1호점을 개점하면서 본격적으로 세계 시장에 진출했다고 17일 밝혔다.

템파점은 식음료점, 생활용품점, 화장품 가게, 미용실, 약국, 피트니스센터, 카페 등이 들어선 상점가에 자리해 유동 인구가 많은 곳에 있었다. 템파점에서는 황금올리브치킨, 허니갈릭, 소이갈릭 등 다양한 치킨과 떡볶이, 김치볶음밥 같은 한식 메뉴를 선보인다.

BBQ는 미국 뉴욕, 뉴저지, 워싱턴, 텍사스 등 22개 주에 진출해 250개 매장을 운영 중이다.

BBQ 관계자는 "맛을 현지화하지 않고 한국의 맛 그대로 유지했던 것이 성공의 비결"이라며"미국식 치킨은 대량으로 튀겨 팔지만 BBQ 치킨은 주문 즉시 요리해 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 치킨으로 차별화할 수 있었다"고 말했다.

뉴스웨이 유지웅 기자

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