식음료

K-프랜차이즈 해외 진출 2막 올랐다···중소브랜드가 선봉

중견·중소 외식 프랜차이즈들이 갈비, 찜닭, 죽, 솥밥, 헬시푸드 등 다양한 한식 메뉴를 앞세워 해외 시장 진출을 확대하고 있다. 미국, 동남아 등 56개국에서 4644개 매장을 운영하며, 전통 메뉴와 현지 식문화를 접목한 퓨전 전략으로 인기를 얻고 있다. 국내 내수 침체와 가맹점 경쟁 심화에 대응해 해외 시장에서 성장 돌파구를 찾는 추세다.

보도자료

허영인 회장 '북미 베팅' 통했다···파리바게뜨, 美서 영향력 확대

국내 외식·식음료(F&B) 프랜차이즈 기업들이 내수 성장 둔화와 시장 포화에 대응해 미국 시장 진출을 본격 추진하고 있다. 파리바게뜨, BBQ, bhc 등은 북미 내 매장 확장 및 생산·물류 체계 현지화를 강화하고, 커피 브랜드들도 출점 검토에 나섰다. 현지 소비자 맞춤형 메뉴 도입과 안정적 공급망 구축을 통해 미국에서 장기 성장 기반 마련에 주력하고 있다.