식음료

"동남아 찍고 북미·중남미로"···세계 지도 넓히는 K-프랜차이즈

국내 프랜차이즈업계가 미국과 중국을 넘어 동남아, 캐나다, 일본, 중남미 등 신시장으로 해외 진출을 확대하고 있다. 치킨·커피에 이어 한식 등 업종 다변화가 진행되며, 출점 경쟁이 포화된 국내 시장 대신 해외에서 새로운 성장 동력을 찾고 있다. 현지화 및 수익 모델 경쟁이 더욱 중요해지고 있다.

식음료

버거·빵·피자에 더해진 한국의 맛···K-프랜차이즈 '퓨전' 승부수

국내 외식 프랜차이즈가 버거, 샌드위치, 베이커리, 커피 등 현지인이 일상적으로 소비하는 메뉴에 한국의 맛을 더하는 K-퓨전 전략으로 해외시장 공략에 나서고 있다. SPC, CJ푸드빌 등 대형 브랜드를 중심으로 현지화와 K-푸드 정체성을 결합하며, 일상 속 대중 음식으로 자리잡고 있다.

식음료

K-프랜차이즈 해외 진출 2막 올랐다···중소브랜드가 선봉

중견·중소 외식 프랜차이즈들이 갈비, 찜닭, 죽, 솥밥, 헬시푸드 등 다양한 한식 메뉴를 앞세워 해외 시장 진출을 확대하고 있다. 미국, 동남아 등 56개국에서 4644개 매장을 운영하며, 전통 메뉴와 현지 식문화를 접목한 퓨전 전략으로 인기를 얻고 있다. 국내 내수 침체와 가맹점 경쟁 심화에 대응해 해외 시장에서 성장 돌파구를 찾는 추세다.

보도자료

허영인 회장 '북미 베팅' 통했다···파리바게뜨, 美서 영향력 확대

국내 외식·식음료(F&B) 프랜차이즈 기업들이 내수 성장 둔화와 시장 포화에 대응해 미국 시장 진출을 본격 추진하고 있다. 파리바게뜨, BBQ, bhc 등은 북미 내 매장 확장 및 생산·물류 체계 현지화를 강화하고, 커피 브랜드들도 출점 검토에 나섰다. 현지 소비자 맞춤형 메뉴 도입과 안정적 공급망 구축을 통해 미국에서 장기 성장 기반 마련에 주력하고 있다.