제약·바이오

종근당바이오, 보툴리눔톡신제제 세계 첫 인도네시아 할랄 인증 획득

종근당바이오의 보툴리눔톡신 제제인 '티엠버스주'가 인도네시아 할랄 제품 보증청 BPJPH의 세계 최초 할랄 인증을 획득했다. 이 제품은 비건 제조 공정을 통해 동물성 성분과 감염 위험을 배제했으며, 무슬림 시장에서의 경쟁력을 높이고 글로벌 시장으로의 확장을 노리고 있다.

[카드뉴스] ‘종교를 초월한 음식’ 할랄푸드가 뭐길래?

좋은 먹거리에 대한 관심은 어제 오늘의 일이 아닌데요. 최근에는 전 세계적으로 ‘할랄푸드’에 대한 관심이 뜨겁습니다. 세계 식품 시장의 20%에 달하는 것으로 알려진 할랄푸드, 대체 뭐기에 이렇게 인기일까요? 할랄푸드란 이슬람 율법에 따라 생산, 처리, 가공돼 무슬림들이 먹거나 사용할 수 있는 식품을 뜻합니다. 반대로 무슬림들에게 금지된 식품은 ‘하람푸드’라고 합니다. 할랄푸드는 원재료의 안전성과 전 생산단계 상의 위생 등 까다로운 조