식음료

토마토맛 마이쮸까지 나왔다···식품업계, '레드푸드' 마케팅 확산

식품업계에서 토마토가 건강식품과 헬시플레저 트렌드 확산에 힘입어 주목받고 있다. 최근 음료, 건강식뿐만 아니라 캔디와 빙수 등 디저트 시장에서도 토마토를 활용한 신제품이 잇따라 출시되고 있다. 토마토 재배면적도 증가 추세를 보이며, 건강성과 경험 소비를 중시하는 흐름이 업계에 영향을 미치고 있다.