
[한식대첩2] 백종원 “한식 세계화 위해, 전통 한식 요리하는 젊은 셰프 필요하다”
유명 외식기업의 CEO 백종원이 한식 세계화를 위해서 젊은 요리사들의 관심이 필요하다고 강조했다.전국팔도 요리고수들의 양보 없는 손맛대결로 화제를 모았던 ‘한식대첩’이 시즌2로 돌아온다. 12일 오후 서울 종로구 광화문 투썸플레이스에서는 국내 최초 한식 서바이벌 올리브TV ‘한식대첩 시즌2’(이하 한식대첩2) 제작발표회가 열렸다.이자리에서 백원종은 심사하면서 사업으로 하면 잘될 것 같은 아이템 있었냐는 취재진의 질문에 “있었다”고