순창발효소스 순창장류축제장에서 인기몰이

고추장 숯불구이

재)발효미생물산업진흥원 및 순창장류사업소, (농)순창장류(주), (농)㈜순창성가정식품이 공동 개발한 순창대표소스(3종)가 순창장류축제장에서 인기를 끌며 불티가 났다.

생활개선순창군연합회(회장 김미옥)가 운영한 장류축제장 숯불구이 행사장은 연일 붐비는 관광객들로 북새통을 이뤘으며 준비한 음식이 바닥나 나중에 오는 손님들은 먹을 수 없어 발을 동동 굴렀다.

한편 순창군은 순창농산물을 이용한 숯불구이용 소스를 야심차게 개발해 지난 10일 시식회도 가진 바 있다.