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몸값 1조 햄버거 매물 봇물···'가맹 수익' 몸값 가른다

햄버거 프랜차이즈 시장에서 인수합병이 활발하다. 프랭크버거, 맘스터치, BKR이 새 주인을 찾고 있으며, 매각 성사에 브랜드 인지도와 점포 수보다 가맹 수익 구조와 본사의 이익 지속 가능성이 중요해졌다. 프랭크버거 운영사는 경영권 매각을 추진 중이며, 기업가치의 다양한 변수가 가격 협상에 영향을 미친다. 12월부터 강화되는 가맹점사업자단체 등록제도 업계에 변화를 예고한다.