CJ제일제당 한뿌리, 생약성분 담은 신제품 ‘양배추즙’ 선봬

CJ제일제당 건강식품 전문 브랜드 한뿌리가 생약성분을 담은 ‘한뿌리 양배추즙’을 출시했다. 사진=CJ제일제당 제공

CJ제일제당 건강식품 전문 브랜드 한뿌리가 생약성분을 담은 ‘한뿌리 양배추즙’을 출시했다고 9일 밝혔다.

CJ제일제당이 이번에 선보인 ‘한뿌리 양배추즙’은 생약 성분과 과채를 함께 담아낸 제품이다. 양배추즙에는 소화성궤양을 치유하는 비타민 U가 다량 함유된 것으로 알려져 있다.

특히 비타민 U 성분은 열에 약해 제조시 열 손실을 최소화하는 것이 중요한데 한뿌리 양배추즙은 업계 최초로 공정에 ‘저온 박막농축 기술’을 도입한 게 특징이다. 이 기술은 60~65도에서 장시간 달이는 로터리농축 공법과 달리 낮은 온도(35~50도)에서 약 1분에 농축해 열 손실이 적다.

또 CJ제일제당은 제주산 양배추와 함께 소화기능에 특효가 있기로 알려진 한방 성분과 과채를 추가해 제품력을 높였다. 소화기 질환에 사용하는 대표 한방처방인 ‘동의보감 평위산(平胃散)’의 창출·진피 등 생약 성분과 소화에 좋은 브로콜리·무우 등 과채를 넣은 것이다.

신제품 가격은 각 60㎖ 파우치 20개들이 한 세트 기준 3만9800원이며 백화점과 할인점, 기업형 슈퍼마켓(SSM), 농협, 온라인, CJ제일제당 콜센터 등에서 구입할 수 있다.

CJ제일제당 관계자는 “한뿌리 양배추즙은 스트레스가 많은 현대인이 소화건강과 다이어트 등 평소 건강관리를 위해 꾸준히 음용할 수 있는 제품”이라며 “최근 건강즙이 중년의 전유물이 아니라 어린이·여성 등 다양한 연령층으로 확대되는 만큼 다양한 제품을 지속 출시할 것”이라고 말했다.