파리바게뜨, 시그니처 생크림 케이크 출시
파리바게뜨는 ‘시그니처(Signature) 생크림 케이크’를 출시한다고 25일 밝혔다. ‘시그니처 생크림 케이크’는 우유생크림, 딸기를 오랜 시간 뭉근하게 졸여내 만든 딸기 콩포트(Compote)를 활용했다. 또한, 일반적인 케이크 시트(케이크의 베이스가 되는 빵)가 3단인 점과 달리 시그니처 생크림 케이크는 4단으로 높혔다. 파리바게뜨는 “고운 입자의 케이크 전용 밀가루를 사용해 더 폭신하고 부드러운 시트와, 고소하고 진한 우유로 만들어 깊은 풍미를