폴 바셋, ‘소화가 잘되는 우유’ 사용한 ‘소잘라떼’ 출시

사진=폴 바셋 제공

폴 바셋은 유당을 제거한 유당분해 우유를 사용한 ‘소잘라떼’를 출시했다고 4일 밝혔다.

소잘라떼는 매일유업의 ‘소화가 잘되는 우유’를 사용한다. 매일유업의 소화가 잘되는 우유는 우유 속 유당(락토오즈)을 제거한 락토프리 우유다. 우유를 마신 뒤 느낄 수 있는 복통의 원인인 유당을 제거했기 때문에 유당불내증이 있는 사람도 불편함 없이 음용할 수 있다.

기존 폴 바셋에서는 우유가 들어간 제조음료 메뉴를 주문할 경우 오리지널 우유와 소화가 잘되는 우유, 저지방·무지방 우유를 취향에 따라 선택할 수 있었다. 소잘라떼 출시 후에도 이러한 우유 변경 옵션은 그대로 이용 가능하다.

폴 바셋 관계자는 “카페라떼 주문 시 ‘소화가 잘되는 우유’ 또는 ‘소잘우유’로 우유를 변경해 달라는 고객 요청이 많아 이를 정식 메뉴로 출시한 것”이라며 “평소에 배가 아플까봐 라떼 선택을 고민했던 고객도 걱정 없이 맛있는 폴 바셋 카페라떼를 즐겼으면 한다”고 말했다.