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[카드뉴스]2018 고속도로 휴게소 별미 ‘베스트 20’

고속도로를 달리다 만나게 되는 휴게소. 화장실을 이용을 위해 혹은 간식이나 식사를 위해 많은 사람들이 이용하고 있는데요. 전국 방방곡곡에 있는 휴게소에는 숨은 별미가 많다는 사실 알고 계신가요? 한국도로공사에서 선정한 20가지 고속도로 휴게소 대표음식을 소개하겠습니다. ◇ 초당두부황태해장국 - 강릉휴게소(서창방향) 바닷물을 간수로 사용한 초당두부와 황태의 환상적인 조화. ◇ 새싹삼힐링비빔밥 - 사천휴게소(순천방향) 어린 삼을 넣어

[카드뉴스] 고속도로 휴게소에서 만나는 ‘별미 베스트 10’

떨어진 자동차 연료도 채우고, 화장실도 다녀오고, 간식도 사먹을 수 있는 고속도로 휴게소. 아울러 전국에서 딱 한 곳, 해당 휴게소에서만 맛볼 수 있는 마성의 먹거리 또한 존재한다는 사실, 알고 계신가요? 한국도로공사는 국민 6만5000명과 전문가 3인의 평가를 합산해 고속도로 휴게소 10곳의 메뉴 10가지를 선정했습니다. 어디에 어떤 음식이 있는지 전문가 3인의 심사평과 함께 알아볼까요? ◇ 인삼갈비탕 / 인삼랜드휴게소(통영대전고속도로 하남방향

별미 ‘울외 장아찌’, 여름철 맞아 입맛 사로잡아

JTBC ‘냉장고를 부탁해’에 나온 울외장아찌가 큰 관심을 끌고 있다.울외는 참외 과에 속하는 박과의 덩굴식물로 찌그러진 달걀 모양의 긴 열매에는 영양소가 풍부해 여름철 땀을 많이 흘리는 사람에게 좋은 식품으로 알려졌다.울외장아찌는 울외를 반으로 갈라 씨를 긁어내고 소금물에 하루 정도 절였다가 물기를 뺀 후 술지게미, 설탕, 청주로 채워 항아리에서 2~3개월 발효시켜 만든다.새콤하고 아삭아삭한 맛으로 뒷맛이 깔끔해 음식과도 잘 어울리며

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