김치, 전주의 전통문화상품으로 키운다!
전라북도 전주시가 전주만의 특색 있는 김치를 활용해 음식관광 산업화 기반을 마련키로 했다. 전주시와 (사)한국음식문화협의회는 오는 21일 오후 2시, 한지산업지원센터에서 ‘김치를 활용한 한옥마을 음식관광산업화 포럼’을 개최한다. 이번 포럼은 올 한해 운영된 ‘2016한옥마을 김치여행’에 대한 성과 등을 점검하고, 김치산업을 키워 새로운 음식관광자원으로 만들기 위해 마련됐다. 포럼은 김남규 전주시의회 문화경제위원을 좌장으로, △향토