삼양식품, 고피자와 신메뉴 개발 업무협약 체결

삼양식품은 고피자와 최근 서울 성북구 삼양식품 본사에서 상호 협력을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다고 21일 밝혔다. 고피자는 2016년 서울 여의도 야시장에서 푸드트럭으로 출발한 피자 프랜차이즈다. 현재 국내와 싱가포르, 인도, 홍콩, 인도네시아에서 약 160개 매장을 운영하고 있다. 삼양식품과 고피자는 업무협약을 통해 삼양식품의 짜장 라면 '짜짜로니'와 협업한 피자 신메뉴를 개발하고 있다. 오는 22일에는 '짜짜로니X고피자' 신메뉴를 선보

hy, 샐러드 연간 판매량 100만개 돌파···전년比 40%↑

hy는 '잇츠온 샐러드(이하 샐러드)' 판매량이 100만개를 돌파했다고 21일 밝혔다. hy 샐러드 누적 판매량은 올해 1~10월 기준 120만개를 기록했다. 전년 이는 동기 대비 40%가량 증가한 수치다. 연말까지 150만 개 이상 판매할 것으로 예측된다. 매출액 또한 50억원을 넘어서며 주요 사업군으로 성장했다. 판매량 증가 배경으로는 '헬시플레저' 문화 확산과 '런치플레이션'이 꼽힌다. 자체 데이터 분석 결과 체중 관리에 신경 쓰는 하절기 샐러드 판매량은 동절기보

CJ프레시웨이, '프랭크버거'에 연 600억 규모 맞춤형 식자재 공급

CJ프레시웨이는 수제버거 브랜드 '프랭크버거'에 연 600억원에 달하는 식자재를 공급한다고 21일 밝혔다. CJ프레시웨이는 이번 프랭크버거 수주를 계기로 햄버거·샌드위치·샐러드 시장의 식자재 사업 선점과 진입장벽 구축에 더욱 박차를 가할 계획이다. 이에 따라 단순한 식자재 공급을 넘어 신메뉴 개발, 브랜드 컨설팅 등 고객사의 사업 확장을 위한 '맞춤형 솔루션'을 핵심 경쟁력으로 삼는다. 햄버거·샌드위치·샐러드는 CJ프레시웨이가 공략

롯데백화점, 연말 향수 선물 수요 공략···대형 향수 팝업 진행

롯데백화점이 향수 시장의 최대 성수기인 연말을 맞이해 대형 향수 팝업으로 연말 선물 수요를 적극 공략한다고 21일 밝혔다. 롯데백화점의 향수 매출은 지난해 최초로 1천억원을 돌파한 바 있다. 올해 1~10월은 2030세대를 중심으로 향수 매출이 전년 동기간 대비 40% 신장했다. 최근 3년간(2019년~2021년) 롯데백화점의 월별 향수 매출을 분석한 결과, 연말 선물 수요가 많은 11월과 12월, 두 달간 연간 전체 향수 매출의 약 25%가 집중되어 있는 것으로 분석되었다

제약·바이오

아토피 치료약 개발 실마리 제시···'단백질 RAB25' 연관성 밝혀

세포 내 물질 이동에 관여하는 단백질의 발현량과 아토피 피부염 중증도 진행의 관계를 밝힌 연구결과가 나왔다. 아토피 피부염 치료 약물의 기전이 될 것으로 기대된다. 연세대학교 의과대학 의생명과학부 남기택, 피부과학교실 박창욱 교수 연구팀은 RAB25 단백질이 부족해지면 피부 보습력에 관여하는 케라토하이알린과립 생성이 저해돼 필라그린(filaggrin)이라는 보습 인자가 줄어 아토피 피부염이 악화된다고 21일 밝혔다. 이번 연구결과는 알레르

제약·바이오

JW중외제약 탈모신약 전임상 결과···"발모·모낭 증대"

JW중외제약은 자사 연구진이 새롭게 규명한 Wnt 표적 탈모치료제 'JW0061'의 작용기전과 전임상 효능평가 결과를 'Wnt 2022' 학회에서 최초로 공개했다고 21일 밝혔다. JW0061은 피부와 모낭 줄기세포에 있는 Wnt 신호전달경로를 활성화해 모낭 증식과 모발 재생을 촉진시키는 혁신신약(First-in-Class) 후보물질이다. Wnt 신호전달경로는 배아 발생 과정에서 피부 발달과 모낭 형성에 중요한 역할을 하며, 피부 줄기세포가 모낭 줄기세포로 변해 모낭으

IT일반

SKT, NTT도코모와 ICT 동맹···웨이브 日 진출 꾀한다

SK텔레콤이 일본 대표 이동통신사업자인 NTT도코모와 ICT 동맹 강화에 나선다. SKT는 이를 위해 NTT도코모와 최근 서울 워커힐 호텔에서 업무협약(MOU)을 체결했다고 21일 밝혔다. SKT는 유영상 사장을 비롯해 하민용 최고사업개발담당(CDO), 최우성 SKTJ 대표, 이태현 웨이브 대표, 양맹석 메타버스CO 담당이 참석하고, NTT도코모는 이이 모토유키(Ii Motoyuki) 사장, 다니 나오키 최고기술책임자(CTO), 다카오카 히

제약·바이오

휴젤, 내년 사업 목표는···"글로벌 진출 고도화"

휴젤이 내부 시스템 강화를 통해 글로벌 진출 고도화에 나선다. 휴젤은 지난 18일 창립 21주년 기념 온라인 타운홀 미팅을 진행하고 새해 사업 목표 및 비전을 공유했다고 21일 밝혔다. 이번 타운홀 미팅은 '2022년 휴젤이 만든, 2023년 휴젤이 만들 새로운 역사'를 주제로 진행됐다. 손지훈 대표는 올해 주요 성과로 '글로벌 영토 확장'을 꼽으며 휴젤이 글로벌 메디컬 에스테틱 마켓 리더로 성장하겠다는 비전에 한걸음 다가갈 수 있도록 각고의 노력을 다해준

제약·바이오

엠투엔 美 합작법인에 면역치료 권위자 합류···'항암백신' 개발 박차

엠투엔은 항암 면역치료 권위자로 알려진 '리차드 바일(Richard Vile)' 박사가 항암 백신 개발을 위해 합작법인 MGFB에 본격 합류한다고 21일 밝혔다. MGFB는 엠투엔의 미국 현지 법인 그린파이어바이오(이하 GFB)와 미국 의료기관 메이요 클리닉이 신약 개발을 목적으로 설립한 합작법인이다. MGFB가 도입한 기술의 연구를 주도한 바일 박사는 메이요 클리닉의 면역학 교수이자 지난 20년간 항암 백신 및 바이러스 분야를 연구해 온 최고 권