식음료
대상, 알룰로스 본격 생산···글로벌 진출 속도
대상이 저칼로리 감미료 알룰로스의 고효율 생산기술 개발에 성공, 본격 생산에 나선다. 대상은 군산에 위치한 전분당 공장에서 알룰로스 전용 생산시설 준공식을 갖고 알룰로스 생산에 돌입했다고 24일 밝혔다. 약 1년 3개월의 공사 기간을 거쳐 완공했으며 약 300억원을 투자해 국내 최대규모의 알룰로스 생산 기반을 구축했다. 이번 알룰로스 생산은 코로나 펜데믹 이후 '헬시플레저(Healthy Pleasure)' 열풍을 타고 증가한 저칼로리 감미료에 대한 고객 수





