정부, 국산 밀 1만4000t 비축···매입 시기 6월로 앞당겨

농림축산식품부는 올해 국산 밀 정부 비축량을 전년보다 5600t(톤) 늘어난 1만4000t으로 정했다.

매입 시기는 지난해보다 약 1개월 앞당긴 6월로 결정됐다.

농식품부는 '2022년 국산 밀 비축계획'을 수립했다고 15일 밝혔다. 정부는 국산 밀의 안정적인 공급을 유도하고 소비기반을 늘리기 위해 매해 정부 비축 매입량을 늘리고 있다.

올해 정부는 국산밀 1만4000t을 비축하며, 민간 매입가격과 같은 40㎏당 3만9000원(일반 양호 등급)에 매입한다.

작년에는 장마 기간인 7월 말에 매입해 농가에서 밀 보관에 어려움이 많았던 만큼 올해는 매입 시기를 수확 직후인 6월로 앞당긴다.

건조·저장시설이 부족한 지역에서는 산물 매입을 시범 시행한다. 시설이 부족한 농가에서 생산한 밀은 인근 농협의 시설에서 건조한 후 정부에서 매입하는 방식이다.

또한 비축밀 품질검사 전에 밀의 단백질 함량을 알고 싶은 농가를 대상으로 무료 분석 서비스도 제공한다.

비축밀은 양곡 부족 등 비상시에 대비해 보관되며, 평시에는 국산 밀을 이용하는 식품기업에 공급될 방침이다.

김보람 농식품부 식량산업과장은 "최근 국제 곡물가가 상승해 식량작물 수급을 안정시키는 게 더 중요해졌다"며 "국산 밀 비축 확대 등 밀 자급률 제고를 위한 제도적 지원을 지속해서 확대할 것"이라고 말했다.