제철 꼬막 효능, 담석용해·간장해독·심장개선···‘한 두 가지가 아니네’

우리나라에서 예로부터 즐겨 먹는 꼬막이 제철을 맞아 그 효능에 대한 관심이 집중되고 있다.우리나라 남해안과 서해안 내만에 주로 서식하는 꼬막은 필수 아미노산이 많아 단백질과 무기질, 타우린 등이 풍부하게 들어있다. 때문에 꼬막은 동맥경화 예방과 간 기능 개선에 큰 효능을 발휘하며 담석의 용해나 간장의 해독작용, 체내 콜레스테롤 저하, 심장기능 향상 등에 좋은 것으로 알려져 있다.전남도보건환경연구원도 지난달 26일 “꼬막에 감칠맛을

밤의 효능 관심 증폭···성인병 예방·기력 회복에 특효

가을에 수확되는 대표적 가을 제철과일인 밤의 효능에 대해 누리꾼들의 관심이 높다.구암 허준이 쓴 동의보감에는 “밤이 기를 북돋아 주고 위와 장을 든든하게 해주며 배고프지 않게 해준다”고 기록될 정도로 밤의 효능은 대단하다.밤은 몸의 기와 체력을 보강해주며 마른 체형으로 고민하는 이들에게는 살을 찌워주는 과일이기도 하다. 반대로 열량이 높기 때문에 다이어트를 희망하는 이들은 되도록 멀리 해야 할 과일로 꼽힌다.밤은 곡물의 부족을

귀리의 효능 주목···풍부한 섬유질에 건강 효과 만점

섬유질이 풍부한 ‘세계 10대 다이어트 식품’ 귀리의 효능에 대해 누리꾼들의 관심이 높다.귀리는 불포화지방산과 식이 섬유소를 다량 함유하고 있어 혈중 콜레스테롤을 낮추고 변비을 예방하는 다이어트에 좋은 식품이다.대표적인 효능으로는 혈압 저하, 배변의 원활화, 성장기 어린이들의 발육 촉진 등이 꼽힌다. 이외에도 피부 미용에도 큰 효과를 낸다.특히 단단한 귀리를 볶아 부수거나 눌러서 죽처럼 조리한 오트밀과 플레인 요구르트를 섞어 팩으

아몬드 효능, 알고보니 이런 것도

대중적으로 즐겨먹는 견과류인 아몬드의 효능에 대해 네티즌들의 관심이 쏠리고 있다.최근 한 온라인 커뮤니티 게시판에는 ‘아몬드 효능’이라는 제목의 글이 올라왔다.이에 따르면 아몬드는 불포화지방산인 올레인산이 풍부해 콜레스테롤을 감소시키는 기능이 있어 성장기 어린이의 두뇌 발달에 좋은 것으로 알려졌다. 수험생의 집중력과 기억력 향상에도 도움이 된다는 설명이다.또한 아몬드는 심장질환의 발병 위험을 줄일 수 있고 식물성 화합물

방울 토마토 효능 ‘눈길’···먹어도 살 안찌는 마법의 과일

후식용으로 즐겨먹는 과일인 방울 토마토의 효능이 누리꾼 사이에서 화제가 되고 있다.최근 한 온라인 커뮤니티에는 ‘방울 토마토 효능’이라는 제목으로 방울 토마토의 효능을 상세히 적은 글이 눈길을 끌고 있다.방울 토마토는 비만 예방과 피부 노화 방지, 혈관 질환 예방에 탁월한 효과를 내는 과일로 알려져 있다.방울 토마토에는 나트륨과 단백질, 비타민A와 비타민B1이 골고루 들어있고 특히 열량이 적기 때문에 다이어트를 위한 음식으로 적격이

‘천연 피로회복제’ 한라봉 효능 눈길···껍질째 먹어야 효능 ↑

겨울 제철 과일로 인기가 높은 한라봉의 효능에 대한 누리꾼들의 관심이 증폭되고 있다.12월부터 3월까지가 제철로 알려진 한라봉은 옐로우 푸드의 대표적인 감귤류 과일로 비타민C 등 항산화제 성분이 유독 많다.바로 이 항산화제 성분 때문에 피로회복과 감기 예방에 있어서 탁월한 효과를 발휘한다. 아울러 열량도 낮아 다이어트에 적합한 음식으로 각광을 받고 있다. 특히 철분 함량이 많은 브로콜리와 함께 먹으면 더 좋다. 비타민C는 철분의 체내 흡