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엠즈씨드, '더 키친 일뽀르노' 살리기 본격 나섰다

매일홀딩스의 외식전문기업 엠즈씨드가 이탈리안 다이닝 '더 키친 일뽀르노'에 힘을 싣는다. 기존에 운영하던 '더 키친 살바토레 쿠오모'를 접고 새로운 브랜드를 론칭한 이후 첫 신규 매장을 열면서다. 1일 유통업계에 따르면 엠즈씨드는 이달 서울 강남구 역삼동 센터필드에 더 키친 일뽀르노 새 매장을 오픈한다. 센터필드점은 지난해 5월 브랜드를 새단장한 이후 처음으로 여는 매장이다. 더 키친 일뽀르노의 전신은 더 키친 살바토레 쿠오모다. 더 키

폴 바셋, ‘스페셜티 커피’ 저변 확대 나선다···가격↓ 품질↑

매일유업이 집중적으로 육성하고 있는 커피전문점 폴 바셋이 커피 가격은 내리고 품질은 강화하면서 ‘스페셜티 커피’ 저변 확대에 나섰다. 폴 바셋은 25일 첫 플래그십 매장인 서울 한남 커피스테이션에서 기자간담회를 열고 ‘브랜드 가치경영’ 원년을 선포하고 ▲커피 맛 우위를 유지하기 위한 품질 강화 ▲국내 스페셜티 커피시장 저변 확대를 위한 고객 경험 확대 ▲생산국가 지원을 통한 국제사회 공헌 등의 3대 핵심 방안을 발표했다.이날 행사

(공시) 매일유업, 외식사업부분 물적분할

매일유업은 폴바셋 외식 사업 부문을 물적분할해 엠즈씨드를 설립한다고 15일 공시했다.분할 기일은 오는 6월1일이고 새로 설립된 엠즈씨드 주식회사는 비상장사이다. 회사 측은 “업종 전문화를 통한 핵심 역량 강화와 경영 효율성 제고, 성장동력 확보를 통해 주주 이익을 극대화하고자 회사 분할을 결정했다”고 밝혔다.

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