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검색결과 김치 [총 27건 검색]

[뉴스웨이TV]세종은 ‘조선족’ 김치도 ‘중국’…中 왜곡에 외교부는 뭐 했나?
김기현 국민의힘 의원이 18일 서울 여의도 국회에서 열린 외교통일위원회 전체회의에서 정의용 외교부 장관에게 중국의 역사 왜곡과 관련해 질의했다.
2021.02.19 15:45
[이슈 콕콕]한복에 이어 김치까지? ‘테스형 중국이 왜 이래’
중국의 한 게임사가 출시한 스타일링 게임. 중국 이용자들과 게임사 측이 한복은 자국 소수민족의 전통의상이라고 주장하며 이달 초 일방적으로 국내 서비스를 중단했던 사건, 기억하시나요? 논란 당시 일명 ‘한복공정’이라 불리며 우리 국민에게 많은 분노를 샀는데요. 이번에는 우리 전통 음식인 김치와 관련된 논란이 일어 온라인이한때 떠들썩했습니다. 대체 무슨 일이 있었던 걸까요? 사건의 발단은 중국의 김치가 국제표준화기구 인증(ISO)을
2020.11.30 17:33
[카드뉴스]한류·코로나로 해외에서 날아오른 한국의 ‘이 음식들’
올해는 세계무대에서 한국인의 활약이 유난히 돋보인 한 해가 아니었나 싶은데요. 2020년을 통째로 집어삼킨 코로나19에도 세계에서 한국 대표로 활약을 펼치고 있는 것은 오직 이들뿐만이 아니었나 봅니다. 한국인이 사랑하는 꿀 조합 식품인 라면과 김치가 ‘역대 최대 수출’을 달성하며 세계인의 식탁을 향해 힘찬 비상을 시작한 것이지요. 대체 어디에서 얼마나 팔린 걸까요? 농림축산식품부의 발표를 통해 살펴봤습니다. 우선 라면의 경우 지난 9월까
2020.11.04 09:42
‘나 혼자 산다’ 손담비, 인생 첫 김치 도전…엄마 표 ‘김치 클래스’
‘나 혼자 산다’ 손담비가 인생 첫 김치에 도전한다. 오는 15일 방송될 MBC ‘나 혼자 산다’에서는 손담비가 어머니와 함께 생애 첫 김치 담그기 도전에 나선다. 재료 구입에 나선 손담비는 시장 한복판에서 ‘손스타’로 등극한다. 온 시장을 누비며 딸 자랑에 나선 어머니로 인해 싸인 행렬이 이어진 것. 이를 지켜보는 어머니는 흐뭇함을 감추지 못하는 표정을 지으며 딸 바보의 면모를 드러낼 예정이다. 이어 본격적으로 어머니 표 ‘김치 클래스
2020.05.14 14:29
LG전자, 소외계층에 ‘김치 나눔’
LG전자가 ‘LG 디오스 김치톡톡’과 함께 어려운 이웃들에게 온정을 나눴다. LG전자는 지난 6일 서울 영등포구 일대에 거주하는 쪽방촌 500여 가구를 대상으로 임직원들이 직접 담근 김치와 각종 반찬 등 5200kg 가량을 전달했다고 8일 밝혔다. 또한 무료급식소를 열어 노숙인들에게 따뜻한 식사를 제공했다. 앞서 LG전자는 지난 달 내내 ‘사랑의 김치나눔’ 행사를 진행해 LG 디오스 김치톡톡 김치냉장고 일부 모델(K414SS13·K414S11·K334S
2019.12.08 10:54
LG전자, 2020년형 ‘LG 디오스 김치톡톡’ 출시…“김치 맛에 초집중”
LG전자가 28일 LG 디오스 김치톡톡 김치냉장고를 선보였다고 밝혔다. 스탠드식 30여 종, 뚜껑식 10여 종 등 40여 종이며 용량은 128리터(L)부터 836리터까지다. LG전자는 신제품에 디오스 김치톡톡만의 차별화된 신선기능인 ‘New 유산균김치+’를 탑재했다. New 유산균김치+는 김치의 감칠맛을 살려주는 유산균을 일반 보관모드에 비해 최대 57배까지 늘려 김치를 오랫동안 맛있게 보관해준다. 또 LG전자는 327리터, 402리터, 565리터 등 스탠드식 주요
2019.08.28 10:00
‘회장님표’ 김치 팔아 총수 주머니 채운 태광그룹
태광그룹 이호진 전 회장이 자신의 가족이 지분 100%를 가진 회사를 살찌우기 위해 그룹 계열사들에 김치와 와인을 억지로 팔아넘겼다는 조사결과가 나왔다. 김치는 일반 김치보다 2~3배 비쌌지만 식품위생법 기준도 맞추지 않은 불량 김치인 것으로 드러났다. 공정거래위원회는 태광그룹 소속 19개 계열사가 총수일가가 100% 지분을 보유한 ‘티시스’의 사업부인 ‘휘슬링락CC’로부터 김치를 고가에 구매하고, 역시 총수일가 지분율 100%인 ‘메르뱅’
2019.06.17 13:33
문화재청, ‘김치담그기’ 국가무형문화재 지정
‘김치담그기’가 무형문화재가 된다. 8일 문화재청은 “한국인 정체성이 깃든 공동체 음식문화인 ‘김치담그기’를 국가무형문화재로 지정 예고했다”고 밝혔다. ‘김치담그기’는 지난 2013년 인류무형문화유산으로 인정된 김장 문화보다 더 넓은 개념이다. 각 지역의 특색 있는 김치와 그 문화도 포함한다. 문화재청은 ‘김치담그기’를 국가무형문화재로 지정된 데에는 상당 기간 한국문화의 중요한 구성요소인 점, 공동체 정신이 있고 현대까지 이
2017.09.08 14:01
김치, 전주의 전통문화상품으로 키운다!
전라북도 전주시가 전주만의 특색 있는 김치를 활용해 음식관광 산업화 기반을 마련키로 했다. 전주시와 (사)한국음식문화협의회는 오는 21일 오후 2시, 한지산업지원센터에서 ‘김치를 활용한 한옥마을 음식관광산업화 포럼’을 개최한다. 이번 포럼은 올 한해 운영된 ‘2016한옥마을 김치여행’에 대한 성과 등을 점검하고, 김치산업을 키워 새로운 음식관광자원으로 만들기 위해 마련됐다. 포럼은 김남규 전주시의회 문화경제위원을 좌장으로, △향토
2016.12.19 10:11
한국산 김치, 5년 만에 中에 재진출
한국산 김치가 2010년 이후 5년만에 중국 시장에 다시 등장했다.24일 농림축산식품부에 따르면 지난 6일 선적된 대상FNF 종가집 김치 890kg이 18일 중국 검역 당국의 성분 검사를 통과했다. 위생증이 나오자마자 이 김치는 베이징 내 8개 롯데마트 점포에서 판매에 들어갔다. 이번에 수출된 김치의 상당 부분은 80ｇ짜리를 포함한 소포장 맛김치로, 가격이 중국 현지 대상FNF 공장에서 생산된 김치의 2~2.5배에 달한다.농식품부 관계자는 “중국인들이 잘라 먹어야
2015.12.24 08:50
CJ제일제당 ‘김치유산균’, 세계에 우수성 인정받았다
CJ제일제당이 25일 서울 코엑스에서 열린 ‘제 6차 국제식품기능학술대회’에서 기능성 식품 분야 글로벌 석학들로부터 ‘김치유산균’의 우수성과 미래 가치에 대해 인정받았다.프로바이오틱스 분야의 세계 석학인 빌헬름 홀자펠 박사(한동대학교 교수)는 이날 ‘프로바이오틱스: 주요 이슈와 오늘의 과제’라는 주제로 강연을 펼치면서 한국의 김치와 뉴질랜드 마오이족 발효 우유에서 발견한 유용한 유산균 사례를 소개했다.그는 “김치에는 항암효
2015.11.25 09:09
신세계푸드, 다문화가정과 김치 담그기 행사 개최
종합식품기업 신세계푸드는 19일 성수동 R&D센터 조리 아카데미에서 키르기스스탄, 태국, 캄보디아, 중국 등 4개국의 다문화가정 주부들을 대상으로 재능나눔 요리교실을 열고 김치 담그기 행사를 진행했다.이화여자대학교 종합사회복지관과 공동으로 진행한 이번 행사는 신세계푸드 한식전문 요리사와 함께 파김치, 동치미, 단감김치를 담그는 법을 배웠다. 이날 수업에는 10여 명 정도의 인원이 참석했다.신세계푸드는 다문화가정 주부들이 한국 생활에
2015.11.19 15:14
CJ제일제당, 中 홈쇼핑 통해 유산균 시장 공략에 나서
CJ제일제당이 한국전통발효식품인 김치에서 분리한 유산균 ‘BYO 피부유산균 CJLP133’을 중국에 출시하며 중국 유산균 시장 공략에 나섰다. CJ제일제당은 24일 중국 동방CJ 홈쇼핑에서 ‘BYO 피부유산균 CJLP133’ 론칭 방송을 진행한다. 방송을 통해 ▲세계 최초로 개발된 피부 기능성 유산균 제품이라는 점, ▲동물성 유산균이 아닌 100% 김치 유산균이라는 점 등 제품이 가진 차별화된 특징을 알릴 예정이다. CJ제일제당 측은 “명동 등 중국인 관광객들이 많이
2015.09.24 13:54
서울 식당 메뉴 중 된장찌개보다 더 짠 김치
된장찌개보다 더 짠 메뉴는 김치?! 서울 소재 음식점 메뉴 중에서 나트륨 함량이 가장 높은 것은 김치인 것으로 나타났다.7일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)은 서울시 보건환경연구원 식품의약품부 장미라 박사팀이 지난해 2월부터 6월까지 서울에서 영업 중인 음식점의 주요 메뉴 25종을 비롯 김치 등의 나트륨과 칼륨 함량을 분석한 결과에서 이 같이 드러났다고 밝혔다.이번 조사에서 서울 소재 음식점의 26개 메뉴 가운데 나트륨 함량이 가장 높은 음
2015.09.07 19:42
한화토탈, 서산시와 취약계층 위한 ‘김치 나눔 행사’ 가져
한화토탈(대표이사 김희철)이 서산시(시장 이완섭)와 서산시 성연면에 위치한 김치공장에서 한화토탈 임직원, 서산시자원봉사센터 봉사자 80여명이 참석한 가운데 지역 취약 계층을 위한 ‘여름 김치 나눔 행사’를 개최했다고 31일 밝혔다. 이번 행사는 여름철을 맞아 김장김치가 떨어지고 반찬 부족으로 어려움을 겪는 서산지역 내 독거노인·결손가정·저소득 가정 등 취약계층 200여세대의 먹거리 해결을 위해 한화토탈과 서산시가 뜻을 모은 것이다.‘
2015.07.31 17:03

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