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풀무원푸드앤컬처, 모던 가정식 반상 전문점 ‘찬장 아이파크몰점’ 오픈

풀무원푸드앤컬처, 모던 가정식 반상 전문점 ‘찬장 아이파크몰점’ 오픈

등록 2020.02.06 08:04

최홍기

  기자

사진=풀무원푸드앤컬처사진=풀무원푸드앤컬처

풀무원푸드앤컬처는 모던 가정식 반상 브랜드 ‘찬장(CHAN:JANG) 아이파크몰점’을 용산구 ‘D7 푸드씨네마’에 오픈한다고 6일 밝혔다.

찬장은 ‘가까운 사람들을 위해 바르게 차린 식사’를 콘셉트로 한 한식 브랜드다. 그릇이나 음식을 넣어두는 찬장(饌欌)과 맛있는 반찬과 좋은 장을 써서 만든 집밥의 중의적 의미다.

‘찬장 아이파크몰점’은 최근 리뉴얼한 아이파크몰 ‘D7 푸드씨네마’에 위치해 있다. ‘D7 푸드씨네마’는 멀티플렉스형 극장처럼 다양한 맛집을 골라서 즐길 수 있는 씨네마 컨셉의 복합 문화공간이다.

‘찬장 아이파크몰점’은 고객의 편리성을 고려한 스마트형 매장으로 설계됐다. 자체 개발한 QR 모바일 주문 시스템을 도입해 고객들이 테이블에서 직접 주문이 가능하도록 했다. 모바일을 통해 테이블에 비치된 QR코드를 스캔하면 메뉴와 상세 설명이 표시돼 주문 시간을 단축함은 물론 고객 편의성을 높였다는 설명이다.

풀무원푸드앤컬처 관계자는 “찬장은 ‘가정식 반상’, ‘1인 가정식’, ‘킨포크(kinfolk)’ 등 건강한 생활양식을 추구하는 라이프 스타일에 부합하는 모던 가정식 반상 전문점으로 인기를 끌고있다”며 “건강하고 안전한 먹거리를 즐기는 공간을 선보여 찬장이 한식 대표 반상 브랜드가 되도록 더욱 노력을 기울일 것”이라고 말했다.

한편 풀무원푸드앤컬처는 1991년 위탁급식 사업을 시작으로 컨세션 사업, 휴게소 사업, 전문 레스토랑 브랜드 사업 등 다양한 생활 서비스 사업을 추진하고 있다. 전문 레스토랑 브랜드 사업은 모던가정식반상 전문점 ‘찬장’을 비롯해 ‘플레이보6(Flavour6)’, 한식 면요리 전문점 ‘자연은 맛있다(noodles&more)’, 전통 한식당 ‘명가의 뜰’, 복합식문화공간 ‘내츄럴 소울 키친(Natural Soul Kitchen)’, 카페 ‘ttt coffee’ 등이 있다.

뉴스웨이 최홍기 기자

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