본도시락, 봄 신메뉴 ‘궁중연저육찜 도시락’ 선봬

우리나라 궁중 요리법 ‘연저육찜’ 활용

사진=본아이에프 제공

본도시락은 봄 신메뉴 ‘궁중연저육찜 도시락’을 출시했다고 1일 밝혔다.

궁중연저육찜 도시락은 왕의 수라상에 올랐던 우리나라 전통 음식 ‘연저육’의 요리법을 활용했다. 돼지고기를 본도시락만의 특제 간장 소스에 오랜 시간 졸여내 부드러운 식감을 구현했다.

여기에 다양한 쌈 채소와 향긋한 대파 구이, 매콤한 고추장에 무쳐낸 더덕무침 등 신선한 채소를 함께 제공한다.

도시락은 전국 330여개 매장과 배달을 통해 구매할 수 있다.

신메뉴 출시를 기념해 오는 30일까지 인증샷 이벤트도 전개한다. 궁중연저육찜 도시락을 즐기는 모습을 담은 게시글을 지정된 해시태그와 함께 공유하면 추첨을 통해 60명을 선정, 본도시락 모바일 상품권을 증정한다.

본도시락 관계자는 “궁중연저육찜 도시락은 왕의 수라상에 올랐던 궁중 요리에 본도시락만의 아이덴티티를 더해 재탄생시킨 메뉴”라며 “앞으로도 새로운 감각으로 재해석한 고품질 한식 메뉴를 지속적으로 선보일 것”이라고 밝혔다.