2024년 03월 28일 목요일

  • 서울 12℃

  • 인천 12℃

  • 백령 8℃

  • 춘천 10℃

  • 강릉 11℃

  • 청주 10℃

  • 수원 11℃

  • 안동 9℃

  • 울릉도 11℃

  • 독도 11℃

  • 대전 9℃

  • 전주 10℃

  • 광주 11℃

  • 목포 11℃

  • 여수 13℃

  • 대구 9℃

  • 울산 12℃

  • 창원 13℃

  • 부산 12℃

  • 제주 13℃

삼겹살 검색결과

[총 19건 검색]

상세검색

'이번엔 삼겹살' 우기면 다 되는 줄 아는 중국

숏폼

[이슈 콕콕]'이번엔 삼겹살' 우기면 다 되는 줄 아는 중국

세상의 모든 것은 자신들에게서 나왔다고 주장하는 중국. 이번엔 삼겹살 구이를 타깃으로 삼았습니다. 중국 최고 포털사이트 바이두에는 백과사전 카테고리가 있는데요. 삼겹살 구이를 검색하면 '파를 곁들인 중국식 돼지고기 요리에서 유래됐다'는 설명이 나옵니다. 마치 중국의 음식문화인 듯 적혀 있지만 이는 사실이 아닙니다. 삼겹살 구이는 과거 기록엔 없던 조리 방식으로, 1970년대부터 우리나라에서 먹기 시작한 것으로 추정되죠. 조리 방법부터

공정위, 삼겹살 할인비용 납품업체에 떠넘긴 롯데마트에 과징금

공정위, 삼겹살 할인비용 납품업체에 떠넘긴 롯데마트에 과징금

공정거래위원회는 롯데쇼핑(마트 부문)의 판촉비 전가 등 5개 불공정행위에 대해 시정명령을 내리고 과징금 411억8천500만원을 부과했다고 20일 밝혔다. 공정위에 따르면 롯데마트는 2012년 7월부터 2015년 9월까지 ‘삼겹살 데이’ 가격할인 행사 등 92건의 판촉 행사를 진행하면서 할인에 따른 비용을 사전 서면약정 없이 돼지고기 납품업체가 부담하도록 떠넘긴 혐의다. 롯데마트는 2012년 9월부터 2015년 4월까지 인천 계양·전주 남원·경기 판교점 등 12개 점

비빔밥만 알던 외국인들, 한국 다녀간 뒤엔···

[카드뉴스]비빔밥만 알던 외국인들, 한국 다녀간 뒤엔···

우리나라를 찾아오는 수많은 외국인 관광객들, 지난해에는 1534만 명의 외국인이 다녀갔는데요. 여행에서 빼놓을 수 없는 것이 현지의 음식. 외국인 관광객들은 한식을 어떻게 생각할까요? 최근 발표된 한식진흥원의 보고서를 살펴봤습니다. 이곳저곳에서 진행하고 있는 한식 홍보활동의 효과가 있었던 걸까요? 절반에 가까운 외국인 관광객이 우리나라에 오기 전부터 한식에 대해 알고 있었습니다. 우리나라를 방문하기 전 자신의 나라에 있는 한식당을

고창전통시장 ‘삽겹살 & 수박’ 로컬푸드 축제 개최

고창전통시장 ‘삽겹살 & 수박’ 로컬푸드 축제 개최

고창전통시장 문광형 육성사업단이 오는 13일부터 14일 오전 9시부터 오후 5시까지 고창전통시장 고객편의시설 앞 주차장에서 여름철 보양음식을 주제로 축제를 개최한다. 이번 축제는 고창전통시장이 농촌마을과 지역사회를 통합하는 가교역할로서 교류, 협력, 상생하는 시장으로 거듭나도록 기획됐으며 봄철부터 농가가 땀 흘려 일군 고창군 대표 농·특산물 ‘수박’ 과 고창전통시장을 대표하는 가성비 높은 ‘삼겹살’이 함께 어우러진 농·특산물

삼겹살 먹을 때 발암물질 걱정된다면?

[카드뉴스]삼겹살 먹을 때 발암물질 걱정된다면?

한국인이 즐겨 먹는 대표 음식인 삼겹살. 맛은 좋지만 고기를 구울 때 생성되는 발암물질인 ‘벤조피렌’ 걱정도 무시할 수 없는데요. 그럼에도 포기할 수 없는 삼겹살을 보다 건강하게 먹을 수 있는 방법, 없을까요? 우선 벤조피렌은 식품의 조리·가공 과정에서 탄수화물, 단백질, 지질이 분해되며 발생하는데요. 주로 생선, 육류 등의 구이류나 식육가공품, 훈제건조어육 등을 통해 섭취하기 쉽습니다. 이에 식품 속 벤조피렌 함량을 줄이려면 조리 방법

두 유 노우 ‘치맥’ or ‘삼소’?

[카드뉴스]두 유 노우 ‘치맥’ or ‘삼소’?

여러분은 한국음식이라고 하면 무엇이 가장 먼저 떠오르나요? 과거에는 한식을 이야기하면 불고기, 비빔밥, 김치를 많이 떠올렸습니다. 외국의 유명인 인터뷰에서 ‘두 유 노우 김치?’는 빠지지 않는 질문이기도 했지요. 나라에서 추진하는 한식 세계화 사업에서도 불고기와 비빔밥, 김치가 주요 품목이었습니다. 하지만 2030 젊은 층의 생각은 달랐는데요. 대학내일20대연구소가 전국 만 19~34세 남녀 900명을 대상으로 실시한 설문조사에 따르면, 밀레니얼

 한국인이 사랑하는 먹거리들, 얼마면 되겠니?

[카드뉴스] 한국인이 사랑하는 먹거리들, 얼마면 되겠니?

여름철 무더운 날씨 때문에 입맛이 없다고 말하는 사람들이 많습니다. 그럼에도 불구하고 꾸준하게 찾는 먹거리가 있는데요. 바로 갈치, 고등어, 삼겹살, 한우등심, 닭고기 등입니다. 한국인의 식탁에서 사랑받는 먹거리들의 가격은 얼마일까요? ◇ ‘금치라 불러다오’ 갈치 = 갈치의 가격은 8127원입니다. 갈치는 금어기인 7월 한 달 동안 포획이 금지됐으며, 일본과 어업협상이 결렬돼 7월부터 일본 해역에서 조업이 중단되면서 가격이 많이 올랐습니다.

휴가철 맞아 돼지고기 삼겹살 2개월새 60% ‘폭등’

휴가철 맞아 돼지고기 삼겹살 2개월새 60% ‘폭등’

휴가철을 맞아 돼지고기 가격이 폭등하고 있다. 한우 가격 상승으로 인한 대체 수요가 몰리는 데다 이달부터 휴가철을 전후한 계절적 수요까지 겹치면서 가격이 가파르게 오르고 있는것. 16일 농협축산정보센터에 따르면 15일 기준 1등급 돼지고기 도매가격(탕박) 5827원이다. 이는 올해 최저 가격이었던 지난 2월5일 가격 3689원에 비해 61.11% 상승한 수준이다. 지난 2월5일 바닥을 찍고, 현재까지 가파르게 상승곡선을 그리고 있다. 돼지고기 가운데 우리 소비

 ‘문제는 고등어?!’ 미세먼지 대책 이게 최선입니까?

[카드뉴스] ‘문제는 고등어?!’ 미세먼지 대책 이게 최선입니까?

‘미세먼지’는 인체가 장기간 노출될 경우 면역력이 떨어지고 호흡기 질환, 심혈관 질환, 피부질환 등 각종 질병을 유발하는 대기오염물질입니다. 최근 가장 뜨거운 이슈인 만큼 정부도 대책 마련을 위해 동분서주하고 있는데요. 하지만 노력과는 별개로 최근 환경부가 내놓는 미세먼지 대책이 오히려 논란만 가중시킨다는 지적이 일고 있습니다. 어떤 내용이 문제인지 알아보겠습니다. 환경부는 지난 5월 23일 ‘요리할 때에는 꼭 창문을 열고 환기하세

+ 새로운 글 더보기