밥도둑 ‘고등어요리’, 고등어 김치찜 어떻게 만들까

고등어요리에 대한 네티즌들의 관심이 높아지고 있는 가운데 백종원의 고등어 김치찜 레시피가 재조명됐다.과거 tvN ‘집밥 백선생’ 8화에서는 백종원이 고등어 김치찜 만드는 법을 소개 했다.요리 방법은 의외로 간단하다. 후라이팬에 김치를 깔고, 고등어 통조림을 국물 통째로 넣는다.이어 된장 1큰술, 진간장 2큰술, 설탕 1큰술, 채썬 양파, 대파, 청양고추, 고춧가루를 넣어 끓여주면 완성된다.고등어요리 ‘고등어 김치찜’ 레시피를 접한 네티즌들은

‘3대 천왕’ 백종원, 런닝머신은 옷걸이 대용··· 살찌는 것 직업병

백종원이 다이어트 이피소드를 털어놨다.23일 방송된 SBS ‘백종원의 3대 천왕’(이하 ‘3대 천왕’)이 23일 전국 짬뽕 3대 명인들의 화려한 불쇼와 비법 가득 담긴 레시피를 공개, 짬뽕의 신세계가 그려졌다.이날 방송에서 백종원은 전국의 소문난 짬뽕을 미리 먹어보기 위해 부산으로 떠났다. 도착한 중국집의 사장님은 백종원에게 인사하며 “TV하고 똑같다” 라며 덕담 아닌 덕담을 했고 백종원은 “(실물이) TV보다 더 낫다는데”하고 토라졌다. ‘3대 천

탈세 세무조사설···백종원 측 “사실무근”

더본코리아의 백종원 대표에 대한 고강도 세무조사가 진행됐다는 보도에 대해 백종원은 “사실무근”이란 공식입장을 밝혔다.21일 인터넷 매체 이투데이에 따르면 국세청은 지난 7월 더본코리아와 백종원을 상대로 심층(특별)세무조사를 진행한 것으로 확인됐다.보도에 따르면 백 대표는 지난 4월 현재 공정거래위 등록 기준 36개의 브랜드로 국내외 약 650여 개 점포망을 갖고 있다. 지난해 12월 말 현재 매출액은 927억4200만원, 영업이익은 63억1700만원으로

된장찌개 칼로리, 124kcal···과거 백종원 ‘만능 된장베이스’ 재조명

된장찌개 칼로리에 대한 누리꾼들의 관심이 급증한 가운데 과거 ‘집밥 백선생’의 백종원이 집안 대대로 내려오는 ‘만능 된장베이스’ 비법을 공개한 것이 재조명되고 있다.지난 6월23일 오후 방송된 케이블방송 tvN 예능프로그램 ‘집밥 백선생’에서 백종원은 ‘만능 된장베이스’를 만드는 방법에 대해 “핵심은 무다. 된장찌개에는 무를 무조건 넣어야 한다”고 강조했다. 백종원은 또 “쌀뜨물 혹은 물에 무와 된장 한 숟가락, 된장의 3분의1 비율

‘집밥 백선생’ 백종원, 만능오일 레시피 공개···‘파스타도 라면처럼 쉽게’

'집밥 백선생' 백종원이 만능오일 레시피를 공개했다. 지난 6일 밤 9시40분 방송된 tvN '집밥 백선생'에서는 만능 오일로 파스타 만드는 비법을 설명했다.이날 백종원은 파스타를 만들기 전 만능 오일을 소개하며 올리브유, 다진 마늘, 페퍼론치노 반 줌, 소금 한 숟갈을 넣으라고 말했다. 이어 백종원은소금을 한 숟갈 넣고 약한 불에 섞어 끓인다. 월계수 잎이 있다면 함께 넣고 끓여줘도 좋다고 말했다. 파기름을 내듯 충분히 끓여주고 마늘이 노릇해지기 전

백종원, 올 추석 소환하고 싶은 ★셰프 1위··· 2, 3위 각각 이연복·최현석

백주부 백종원이 올 추석 우리 집에 소환하고 싶은 스타셰프 1위에 뽑혔다.모바일 잠금화면 앱 캐시슬라이드 NBT가 20~40대 사용자 1057명을 대상으로 설문조사를 실시한 결과, 올 추석에 우리 집에 소환해 함께 음식을 하고 싶은 쉐프로 백종원(36%)이 압도적인 1위를 차지했다.이어 이연복 쉐프(15.8%), 최현석 쉐프(14.3%), 샘킴(7.9%), 정창욱(6.8%), 이원일(5.6%) 김풍(5.4%), 레이먼킴(3.5%), 오세득(2.6%), 기타(1.5%) 순으로 나타났다.또 추석 때 '우리 아빠에게 며느릿감으

[집밥 백선생] 윤박, 스승 백종원에 “김밥 해먹어봤습니다” 자랑···백종원 ‘흐뭇’

‘집밥 백선생’ 윤박이 백종원에게 배운 김밥만드는 법을 복습했다고 자랑했다.22일 오후 방송된 tvN ‘집밥 백선생’에서는 백종원이 추석 단골 메뉴 갈비찜을 손쉽게 만드는 비법을 공개했다.이날 윤박은 스튜디오에 들어오자마자 백종원에게 “김밥 해먹어봤습니다”라며 자랑했다. 그는 백종원에게 배운대로 어묵조림으로 김밥 간을 하고 돈가스, 달걀지단까지 배운대로 만들어 복습한 것.이에 백종원은 윤상과 김구라에게 “기특하게 김밥을 해봤

백주부 백종원·소유진 득녀, 부모됐다··· 소유진 “산모, 아기 모두 건강”

백주부 백종원과 배우 소유진이 예쁜 공주님을 얻었다.소유진은 소속사를 통해 “지난 00일 00시간 진통 끝에 자연분만을 통해 0.0kg 건강한 여자 아기를 출산했으며, 병원 관계자에 따르면 현재 산모와 아기 모두 건강하다"며 출산 소식을 알렸다. 이어 "남편 백종원은 소유진의 모든 출산 과정을 옆에서 함께 했으며, 둘째 출산을 매우 기뻐하고 있다”고 전했다.이로써 소유진과 백종원은 작년 4월 첫째 아들에 이어 연년생으로 둘째 딸을 출산, 두 아이의

[집밥 백선생] 백종원, 김밥 만드는 꿀팁 전수···참기름+소금 조합이 필수

‘집밥 백선생’ 백종원이 김밥에 들어갈 밥 밑간 하는 꿀팁을 전수했다.15일 오후 방송된 케이블채널 tvN ‘집밥 백선생’에서는 백종원이 김밥 만드는 방법을 전수했다.이날 백종원은 김밥에 들어갈 밥의 밑간 팁을 전했다. 먼저 참기름으로 밑간을 하되 가능한 많이 해야 한다. 밥알 사이사이 기름이 섞여야 찰기가 줄어들어 김밥이 더욱 맛있어진다.그다음 소금으로 간을 해야한다. 이 역시 가능한 많이 해야한다. 송재림은 “굵은 소금도 가능하냐”고

백종원 “연탄불고기, 상추 한장에 깻잎 반장에 먹어야” (맛있는 녀석들)

백주부 백종원이 ‘맛있는 녀석들’에서 연탄불고기 맛있게 먹는 노하우를 공개했다.코미디TV ‘맛있는 녀석들’에서는 '사장님 특집'으로 방송가를 종횡무진하며 요리 열풍을 이끌고 있는 백종원과 레이먼 킴의 식당을 찾는다.백종원의 대표 식당인 열탄불고기 전문점을 방문한 김준현은 백주부의 휴대전화 번호를 알고 있다며 전화연결을 시도했고, 열탄불고기 맛있게 먹는 방법을 전하며 유쾌한 이야기를 이어갔다. 백종원은 양파에 열탄불고기를 싸