"지니야, BBQ 치킨 주문해줘"···제너시스BBQ-KT, AI·DX 협력

제너시스BBQ 그룹은 KT와 인공지능(AI) 및 디지털전환(DX) 분야 협력을 위한 업무협약(MOU)을 맺었다고 31일 밝혔다. 이번 협약으로 BBQ는 KT의 인프라를 활용해 소비자와 소통할 수 있는 다양한 창구를 개발한다. KT는 AI·DX 서비스를 실생활에 적용 및 확대할 것으로 기대된다. BBQ는 KT와 AI 플랫폼 서비스를 협의하고, 이를 통해 소비자를 위한 편의성과 접근성을 갖춘 외식 프랜차이즈 기업으로 입지를 강화할 계획이

제너시스BBQ, 전문경영인 체제···정승욱 대표이사 선임

제너시스BBQ는 정승욱 전 휠라코리아 최고운영책임자(COO)를 신임 대표이사 사장으로 선임했다고 29일 밝혔다. 제너시스BBQ 측은 70년대생 젊은 전문경영인을 영입해 보다 활기차고 생동감 있게 현장 중심경영을 강화해 나갈 것이라고 했다. 제너시스BBQ 관계자는 "코로나19 이후 가속화되는 불확실하고 시시각각 변화하는 경영환경에 대처해나가기 위해 모든 사업 영역을 창의적으로 통합하고, 기하급수적인 성장을 이끌 수 있는 현장 중심

[치킨 전쟁 민낯②]가맹점주 죽인단 주장, 소비자도 외면했다

치킨 가격 논란에 불이 붙었다. 치킨 프랜차이즈 업체들은 홈플러스 '당당치킨'을 비롯한 대형마트 치킨과 자신들의 치킨은 카테고리가 다르다는 의견을 펼치며 불편한 기색을 드러내고 있다. 이번 논란으로 치킨 프랜차이즈를 운영하는 가맹점주들이 피해를 볼 수 있다는 주장을 내놓고 있으나 본사의 높은 영업이익률을 인지한 소비자들에게는 설득력을 잃고 있는 모습이다. 19일 관련 업계에 따르면 유튜브 채널 '모지'가 지난 9일 공개한 당당치킨 영

[치킨 전쟁 민낯①]"6990원 팔아도 이익"···3만원 외친 BBQ 얼마 남기나

홈플러스가 물가 안정 프로젝트 일환으로 내놓은 '당당치킨'의 인기에 치킨 프랜차이즈 업체들의 영업이익률이 또다시 도마 위에 올랐다. 당당치킨 판매가격이 프랜차이즈 치킨 가격 대비 2배 이상 저렴함에도 불구하고 이익이 남는단 사실이 알려지며 프랜차이즈 본사가 과도한 폭리를 취하고 있다는 지적이다. 18일 관련 업계에 따르면 지난해 치킨 프랜차이즈 '빅3' 교촌·bhc·BBQ의 영업이익률은 평균 두 자릿수대로 나타났다. bhc는 32.2%, BBQ는

[뉴스웨이TV]'BBQ 전산망 불법 접속' bhc 박현종 회장 '유죄' 판결

경쟁사 BBQ 내부 전산망에 불법 접속했다는 혐의로 재판에 넘겨진 박현종 bhc그룹 회장이 8일 서울 송파구 서울동부지방법원에서 열린 정보통신망이용촉진 및 정보보호에 관한 법률 위반 혐의 1심 선고 공판에 출석했다.

[단독]원부자재 공급가 최대 71% 올린 BBQ, 점주 반발에 일부 품목 '찔끔' 내렸다

치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ가 가맹점에 공급하는 일부 원자재 납품 가격을 인하하기로 했다. 앞서 지난 1일 50개 품목의 가격을 최대 71% 인상하기로 한 데 따라 터져나오는 가맹점주들의 불만을 잠재우기 위한 조치로 풀이된다. 다만 가맹점주들은 '생색내기'에 불과하다며 되레 더욱 분노하고 나선 모양새다. 3일 관련 업계에 따르면 BBQ는 최근 납품가 인상을 단행한 원·부재료 가운데 올리브치킨용 배터믹스와 치킨무, 시크릿양념소스(팩 포함

[단독]브랜드 확장 나선 BBQ, '판다스틱' 지분 인수

제너시스BBQ가 신규 브랜드 론칭을 준비하고 있다. 지주사 제너시스에서 운영하던 요리주점 '판다스틱' 지분을 제너시스BBQ가 취득하면서다. 판다스틱은 BBQ가 수제맥주를 론칭할 당시 테스트베드로 활용했던 곳. BBQ는 사업성이 충분하다고 판단, 본격적으로 브랜드 확장에 나설 것으로 전망된다. 18일 금융감독원 전자공시시스템에 따르면 제너시스BBQ는 최근 ㈜판다스틱 지분 100%를 인수하며 종속기업으로 편입했다. 판다스틱은 김기

BBQ, 메쉬코리아와 AI 기반 유통·물류 업무협약

치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ는 배달 대행 플랫폼 '부릉'을 운영하는 메쉬코리아와 '빅데이터 기반 통합 유통·물류 업무협약'을 체결했다고 4일 밝혔다. 양사는 이번 협약식을 통해 메쉬코리아의 인공지능(AI) 기술을 통해 수집한 빅데이터를 기반으로 물류 시스템 구축을 위한 협업을 이행해나갈 예정이다. 메쉬코리아는 전국 2000여개 BBQ 가맹점의 주문 배송 대행업무 등 퀵커머스 배송을 시작으로 향후 BBQ의 식자재 배송과 풀필먼트(진화

[단독]'롯데맨' 정승인 BBQ 대표, 취임 3개월 만에 퇴사 수순

제너시스BBQ가 다시 한번 '전문경영인의 무덤'이란 오명을 쓰게 됐다. 정승인 제너시스BBQ 대표이사(부회장)가 사실상 퇴사 수순을 밟고 있는 것으로 알려졌다. 대표이사 취임 후 불과 3개월여 만이다. 1일 뉴스웨이 취재 결과에 따르면 현재 정 대표는 일신상의 사유로 휴직계를 제출하고 출근하지 않고 있는 것으로 확인됐다. BBQ 관계자는 “건강상의 이유로 휴가중이시다”고 말했다. 업계는 1년 중 가장 바쁜 시기인 연말에 정 대표가 취임

업계 1위 교촌치킨 가격 인상···치킨값 연쇄 인상 신호탄

치킨 프랜차이즈 업계 1위 교촌치킨이 가격 인상을 단행하면서 치킨값 도미노 인상이 예상되고 있다. 통상 1위 업체가 가격을 올리면 2~3위 업체들도 연쇄적으로 가격을 인상하기 때문이다. 국민간식인 치킨값 상승이 예고된 만큼, 당분간 가격 인상에 대한 소비자들의 저항이 거셀 것으로 예상된다. 19일 관련업계에 따르면 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비는 오는 22일부터 제품 권장 가격을 500원에서 최대 2000원까지 인상한다. 인상률은 평균 8.1%다. 교