‘집밥 백선생’ 김구라, 백종원 가게 방문 “닭이 너무 작아···일부로 그런거쥬”

‘집밥 백선생’ 김구라가 백종원의 가게 방문 소감을 밝혔다. 지난 14일 방송된 tvN 예능프로그램 ‘집밥 백선생’에서는 ‘집으로 들어온 닭’ 편으로 꾸며졌다.이날 방송에서 김구라는 “예전에 박휘순과 백종원의 포차에서 닭튀김을 먹은 적 있다”고 깜짝 발언했다. 이어 그는 “백종원 포차 닭튀김은 닭이 작다”며 “작아서 오히려 맛있다”고 말했다.더불어 김구라는 “박휘순은 그걸 혼자 세 마리나 먹었다”고 덧붙였다. 이에 백종원은 “일부

[집밥 백선생] 백종원, 오징어 볶음에 오징어 덮밥 레시피까지···‘군침 도네’

‘집밥 백선생’ 백종원이 오징어 볶음을 응용한 오징어 덮밥을 선보였다.21일 오후 방송된 tvN ‘집밥 백선생’에서는 백종원표 오징어 요리의 모든 것에 대해 그려졌다.이날 백종원은 집에서도 손쉽게 만들 수 있는 백종원표 오징어 볶음 레피시를 공개했다. 또 백종원은 여기에 남은 오징어 볶음을 이용해 만들 수 있는 덮밥까지 레시피를 추가로 선보였다.백종원은 즉석밥을 꺼내 그 위에 오징어 볶음을 올리며 “여기서 약간의 트릭이 필요하다”며,

[집밥 백선생] 백종원, 오징어 손질 비법 전수···‘참 고급진 비법이쥬?’

‘집밥 백선생’ 백종원이 오징어 손질 비법을 전수했다.21일 오후 방송된 tvN ‘집밥 백선생’에서 백종원은 오징어 요리를 네 제자인 손호준, 김구라, 윤상, 박정철에게 전수하는 모습이 그려졌다.이날 백종원은 “오징어는 신선도가 좋으면 발판의 이물질이 안 떨어진다”며 냉동 오징어와 신선한 오징어의 차이점을 설명했다.이어 백종원은 손톱으로 발판의 이물질을 제거했고 손 질법을 제자들에게 알려줬다.백종원은 가위로 몸통 밑부분을 일자로

‘집밥 백선생’ 백종원, 화려한 오징어 요리 선보인다

‘집밥 백선생’ 백종원이 오징어의 모든 것을 전수한다. 21일 방송되는 케이블채널 tvN ‘집밥 백선생’에서는 백종원이 오징어 부위별 쓰임새와 손질법 등 오징어의 모든 것을 전수하는 모습이 그려진다. 이날 방송에서는 백종원이 요리의 재미에 빠져가고 있는 윤상과 김구라, 박정철, 손호준 네 제자에게 오징어에 대해 단계별로 전수한다. 색깔만으로 싱싱한 오징어를 구분하는 법부터 목적에 맞는 손질법과 다양한 레시피까지, 디테일이 살아있는 단

‘한식대첩3’ 심영순-백종원-최현석-김성주 다정샷···“한식대첩3 단체V ^^”

심영순 여사가 화제인 가운데 ‘한식대첩3’의 출연진들이 깜찍한 인증샷이 덩달아 관심을 모으고 있다.매주 목요일 인기리에 방영되고 있는 tvN 예능프로그램 ‘한식대첩3’에 심사위원들이 화기애애한 분위기 속에서 찍은 사진이 화제다. 사진 속 최현석은 심영순과 백종원, MC김성주와 함께 웃음을 지어보이며 카메라를 바라봤다. 이들은 녹화를 끝낸 후 홀가분한 마음으로 함께 했다. 최현석은 “한식대첩3 단체V”라는 글을 덧붙였다.‘한식대첩3’

‘마리텔’ 백종원, 베트남 쌀국수 만든다··· 재료비 2700원

백종원이 집에서 만드는 베트남 쌀국수를 선보인다. 18일 방송되는 MBC 예능프로그램 ‘마이 리틀 텔레비전’에서 백종원은 집에서 만드는 쌀국수 레시피에 도전한다. 이날 백종원은 전문 식당 쌀국수를 직접 집에서 재현할 수 있는 레시피 비법을 공개한다. 최근 진행된 인터넷 생방송에서 그는 “이 레시피가 단돈 2700원으로 만들 수 있는 쌀국수”라고 소개했다. 시중에서 파는 쌀국수는 평균 9천원대의 고가격이지만, 집에서는 재료비 2700원만으로 전문

백종원, 이번엔 SBS와 호흡 맞춘다···“구체적 녹화 및 방송 일정은 논의중”

‘예능 대세’ 백종원이 SBS와 또 다른 인연을 준비중이다.16일 오후 SBS 측은 “현재 백종원은 SBS 제작진과 함께 새 프로그램 기획 및 전반적인 콘셉트 회의를 진행중이다”라면서 “구체적인 녹화 및 방송 일정은 논의 중”이라고 밝혔다.앞서 백종원은 지난 2013년 1월 SBS ‘힐링캠프’에서 아내인 배우 소유진과 함께 첫 토크쇼에 출연 후 ‘힐링캠프’ 특집 ‘힐링동창회’ ‘야식캠프’ ‘신년회’ 등에 깜짝 출연해 활약한 바 있다. 또 지난 5월 ‘스타

[집밥 백선생] 백종원 표 치킨스테이크에 제자 4인방 ‘시선고정+군침’

'집밥 백선생' 김구라가 치킨 스테이크에 감탄했다. 14일 오후 방송된 케이블채널 tvN ‘집밥 백선생’에서는 닭을 주제로 요리에 나선 백종원, 김구라, 윤상, 박정철, 손호준의 모습이 그려졌다. 이날 백종원은 닭을 발골해 가정용 프라이팬에 구워 치킨 스테이크를 만들었다. 이 과정에서 김구라는 "이거 조회수 많이 나오겠다"며 "시대가 원해는 요리다"고 자평했다. 후라이팬에 완성되어가는 치킨스테이크에 제자 4인방은 군침을 삼키며 눈을 떼지 못했다

[집밥 백선생] 백종원, 노릇노릇 옛날통닭 완성··‘야식 저격수’

'집밥 백선생' 백종원이 옛날통닭을 완성했다. 14일 오후 방송된 케이블채널 tvN ‘집밥 백선생’에서는 닭을 주제로 요리에 나선 백종원, 김구라, 윤상, 박정철, 손호준의 모습이 그려졌다. 이날 백종원은 김구라의 요청으로 즉석에서 옛날통닭 만들기에 나섰다. 백종원은 적당한 크기의 닭에 튀김가루를 마사지 하듯 살살 묻혀 기름에 넣었다. 백종원은 노릇노릇 튀겨진 닭 두 마리를 해체했고 이에 제자 4인방은 군침을 흘렸다. 이내 닭다리를 놓고 가위

치킨이 온다···‘집밥 백선생’ 백종원, 간장소스 통닭 스테이크 기대↑

‘치킨이 온다…’14일 오후 방송되는 케이블채널 tvN ‘집밥 백선생’에서는 닭을 주제로 요리에 나선다. 이날 방송에선 1열로 늘어선 생닭 등 기존 요리 프로그램에서도 본 적 없는 기상천외한 장면이 펼쳐질 예정. 특히 백종원은 특유의 시원시원한 솜씨로 생닭 한 마리에서 살만 발라내는 ‘닭 발골’ 모습까지 시연해 제자들의 감탄을 자아냈다. 바삭한 껍질과 촉촉하게 익은 속살의 통닭 튀김과 매콤 달콤한 양념의 닭갈비 등 집에서는 좀처럼 시도